第310章 食在广州。(求订阅) (第3/7页)
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家打了个招呼。
很快。
直播间人数便不断的进来。
“江宁老师,您终于上线了。听说您离开西湖了。”
“嗯。”
“那个摊位怎么办?”
“西湖景区在管。”
“这就把摊位送给他们了?”
“也没有,我留有6成的股份,剩下是他们的。大家放心,这个摊位也算是西湖一景,西湖景区管委会一定会做好的。”
“那就好。”
众人点了点头:“江宁老师,那您现在在哪。”
“广省的广州。”
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“怎么去那里了?”
“我准备将八大菜系给搞出来。广省所对标的菜,那就是粤菜,我在这里开了一家粤菜饭店。”
“我去,江宁老师,您这跨界跨得大啊。”
“呵呵,民以食为天,我也是为人民服务。下个月就会开业,还望大家多多捧场。”
“那必需的捧场啊。”
听到江宁开了饭店,一众网友更是兴奋了起来。
特别是对于那些广省的朋友,他们第一时间就问道:“江宁老师,我可是广省人,但好像粤菜在我们这里并不怎么样吧。”
“这是大家对于粤菜不了解啊。还有一个原因,那就是,目前广省大家都做不出正宗的粤菜。”
“嗯,我听说很多的粤菜都失传了。唉,真不知道正宗的粤菜到底是什么口味。”
“你可问对人了。今天,我就跟大家普及一下正宗的粤菜。”
既然要开饭店。
所以。
江宁便准备先跟大家聊一聊粤菜。
“中华文化,博大精深。这体现在文化这一块,这在饮食里面,也是如此。我们拥有五千多年的历史,我们的祖先在膳食这一块,亦是早在几千年前就有很深的研究。之前我讲过伊尹,除了伊尹之外,春秋时期还有一个叫易牙的厨师也非常厉害。”
“易牙是中国第一个开设私人餐馆的人,因为他太善于做菜了。他总结出,要做出菜,那就必需掌握水,盐,与火的调和使用。因为他的厨艺实在是太好,所以便得到了齐恒公的接见。
一次,齐桓公国事劳神,患上了失眠症,夜里睡不着觉,想起烦心事就翻来覆去,唉声叹气。易牙就对齐桓公说,国君您反正也睡不着觉,要不我给您做点东西吃