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用热水快速洗过，只需要三四秒就行，这个过程是叫做洗茶，需要把茶叶的香气用热水来催发出来，这个茶叶很不错，瞬间就是满屋的沁香，闻着就觉得很是舒缓。
冷泡茶对身体还是有很多好处的，能促进肠胃蠕动，瘦身跟防癌都有益处。
但脾胃比较弱的，可以喝放冰箱一到两个小时的，就没多大问题。
这忙活完，店里的门帘有客人来。
“小徐啊，这两天没来你这里吃饭，浑身不舒服，来两份手擀面，两份鱼丸汤。”
人未到声先至。
徐小溪不抬头就知道是谁。
“王大爷。”
“还有我呢，我呢，我也要一份，小徐，你好偏心，这鱼丸知道给你王大爷送，就不知道给我送，所以我坚持生气两天，让你知道，我很生气。”
韩大爷跟在后面，依旧是他时尚的打扮，今天还穿的是背带裤。
徐小溪觉得他肯定是不怕热。
王大爷皱紧了眉头，“怎么哪里都有你？”说完又背着手闻了一下，“不对，你店里今天又做新品了？”
郑大娘也是，今天罕见的没看孩子，孙女去了姥姥家，她也乐的轻松。
徐小溪手下给他们一个锅里煮着面条，一个锅里煮着鱼丸。
“是，我做了冷泡茶，刚刚洗完茶，不过需要等到一到两个小时。”
王大爷啧啧两声，“小徐，你这手艺真是应该开个更大的酒楼，然后招上几个学徒。”
徐小溪手下动作不停，先把三份面条盛出来，“我没打算开太大，做太多事情，就要操太多心。”她上辈子已经看到过顶峰，这辈子就愿意待在山脚，而且她也并不认为这里就是山脚。
郑大娘靠在前台听见这话倒是点头，“确实如此，赚的够花就行，自己个千万别累着。”
三个人凑够一桌，吃着面，徐小溪又把鱼丸汤给端了上去。
徐小溪正准备做桂花糕，就听到门口几个人在看招牌。
“就是这样，咱们点的就是这家。”
徐小溪看着进来的，三男一女。
“请问要吃点什么？”
其中一个年轻的男人，戴着眼镜，“我们要一碗面，一碗汤，总共四份，就在店里吃。”
徐小溪就开始忙了起来，中间手机上还有订单，等到全部做好，这么一会就卖出去了七八份。
几个人也都坐在位置上开始吃，他们就是江县一高的老
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