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知道,为什么现在蹲在院子里玩屎的人,又多了自己。
她忍着恶臭,帮着田翠娘一块清理着猪下水,实在不明白宋老二家为什么从他们亲家那儿拿来这么埋汰的东西。
也不明白,为什么自己要在她清洗猪下水的时候出现,以至于自己男人躲避恶臭进屋了,自己却要在院子里帮着自己讨厌的妯娌清理这玩意儿。
难道宋老二家没挣到钱?
不应该啊,那汤的味道那么香,镇上的人不会那么没眼光吧?
再说了,就算没挣到钱,按照朱家疼闺女的程度,也不会拿一副猪下水打发他们吧。
在王大妹的思考中,换了好几盆水,肠子里的脏东西总算被清理完了,田翠娘将整副肠子翻过来,然后撕扯着肠子内侧白花花的黏膜赘物。
“你拿面粉干嘛呀,真糟蹋好东西。”
王大妹看田翠娘起身从厨房装了一小碗面粉出来,准备倒进盆里,赶紧阻拦。
“搓肠子啊,我儿说了,用面粉搓才能搓干净。”
田翠娘理直气壮地说道。
“糟践好东西,搓洗肠子根本就用不着面粉,用草木灰就成了。”
王大妹瞪了她一眼,抢过她碗里的面粉,然后放回厨房,又从灶头摸了一把草木灰出来,洒在了扒干净的肠子上。
以前没嫁人的时候,王大妹也吃过猪下水,因为家里实在穷,兄弟姐妹又多,有时候实在馋肉了,家里就花两三文钱,买一整副猪下水回来,当时王大妹跟着她娘处理过。
她真不爱那味道,即便用草木灰搓得再干净,鼻尖好像也能闻到那股味道,收拾干净的猪下水用盐水焯熟,肝脏切片,肠子切段,她只记得肠子嚼不烂,猪肝像粉一样的口感,带着点苦味。
在没钱买肉的情况下,猪下水还能解解馋,后来嫁到宋家,当时宋家二老还在世,家里二十多亩地,就俩儿子,一点都不愁吃喝,从那以后,王大妹就没吃过猪下水。
用草木灰也能将猪下水搓洗得特别干净,至于用面粉搓还是草木灰搓更好,王大妹不知道,她只知道,面粉金贵,不应该用在清洗猪下水这件事上。
“你也真不心疼粮食。”
王大妹帮着搓洗的时候,忍不住嘀咕了一句。
但很快她就意识过来了,下地插秧的是她几个儿子,宋德贵就在边上摆摆样子,粮食该收割了自家男人又叫上几个儿子去给他弟帮忙,满打满算,宋老二家最大的贡献就是拿好收回来的麦子,花几
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