第67章 极品一家人（八） 三更

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通农户家里最常出现的就是番薯苞米以及粗磨的各种主粮粉，今天一天卖出去的面条和粉条，把宋家剩下的大半精粮给用完了。

“先不说大伯娘肯不肯，光是大伯家那点细粮肯定也不够卖几天啊，还是得花银子买。”

宋辰的话打消了他们的邪念。

一想到买东西居然要花钱，老两口又开始心痛了，以前他们都靠坑蒙拐骗来着。

可惜没办法，儿子说的对，要是想做生意，肯定得花钱去买足够的细粮回来，靠骗来坑来的那点恐怕都不够一天卖的。

老两口琢磨着镇上粮铺里那些细面的价格，觉得还是问村里人买更划算。

还有红薯粉，十月底，家家户户种的红薯差不多都收上来了，按照往年的习惯，只有很少一部分会被做成红薯粉，因为制作过程太麻烦，大家都习惯一部分红薯放地窖，一部分红薯晒干磨粉，一部分煮熟后摊平晾干做成可以干口吃的红薯干，村里的女人和小孩都爱这一口。

说到这儿，田翠娘就想到了去年自己刚晒干的红薯片，虽然这些红薯片晒干后就可以直接吃了，但她更爱在烧红的铁锅里放入粗盐，炒干粗盐里的水份后直接将切成小块的红薯干放进去翻炒，原本干瘪的红薯干随着热气膨胀起来，口感酥脆又坚韧，越嚼越香。

今年得多做点薯干，去年做的那些都不够吃。

田翠娘咽了咽口水，话又说回来，做红薯干就已经够麻烦了，做红薯粉的步骤比它还要麻烦好多倍，因此村里人在番薯收获的季节里也只会用很少一部分番薯做粉条。

今天红薯粉条比面条卖的更好。

煮透的红薯粉呈半透明的颜色，滑溜溜的，久煮不烂，不像面条，时间一长，就容易泡涨，红薯粉特有的香味和口感，与鲜美醇厚的肉汤简直绝配。

苗翠娘又想到了粉丝，它的部分口感和粉条类似，但味道又不太一样，粉丝清爽，更能和厚重的肉汤相融合，可粉丝的制作难度并不亚于粉条，而且真正好吃的粉丝是用绿豆做的，成本一下子就拉高了。

算了吧，就让那些人吃面条和粉条算了。

苗翠娘专心致志想起了红薯粉条的事，虽然红薯粉条制作过程比较麻烦，但他们这儿种番薯的比种麦子的人更多，番薯的产量也更大，所以番薯粉条的价格和细磨的面粉相差无几。

还是先想想，怎么说服村里人在这段时间多做点红薯粉条吧。

还有萝卜和白菜……感觉要买的东西还不少。