第一百四十七章 三千面丝
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一张长桌置于大厅正中间,上面摆放着一盆温水,一袋面粉,还有一些炊具。
但见李奇站在桌前,衣袖向上撸起,一个马步扎的虎虎生威,双手晃晃向上抬起,正是那太极拳的预备式。
看得众人是一愣一愣的。
李奇又耍了几招太极拳,余光瞥了眼众人,见人人脸上都是惊讶之色,心想这胃口吊的也差不多了,立刻一个收势,沉声喝道:“水。”
“李哥,水来了。”
吴小六急忙端着一盆冒着热气的水走了过来。
李奇点点头,然后将手放进去洗了洗。
众人见李奇玩了这么多花俏的动作,只是为了洗手,登时晕倒一片人。
那马桥都哈哈大笑起来,道:“你这第二厨好生麻烦,不就是洗手么,还玩这么多花样。”
“不错,你小子别在故弄玄虚了,我们都等着了。”那大官人也是哭笑不得。
你们懂个p啊,没看过少林足球么。
李奇暗自鄙视这两人,但是他也没有再继续耍太极了开始老老实实的和面了,取了四斤面粉,加入水、盐少许,打成麦穗状
再搋进适量水
搋至光滑。
众人见李奇做的都是一些平淡无奇的玩意,不禁都感到有些失望。
那马桥更是一脸不屑的笑容,心里已经在开始思考等下嘲笑李奇台词了。
“伯清,你知道他要做的是甚菜么?”那大官人一脸好奇道。
左伯清摇摇头道:“小人不知。不过小人以为李师傅一定不会让主人失望的。”他如今对李奇做的每道菜都是非常感兴趣。
那大官人微微一笑,不再言语。
面和好后,李奇将面团放在一旁醒了一会,然后让吴小六弄了半锅子油后,置于火炉上。
众人见了,还以为李奇会将面团就这样扔到油锅里。
哪知道李奇拿起面团抓面两头,均匀用力。拉伸,上下抖动。交叉换位,反复交叉。成麻花状,然后在长条上桌,两手按条。左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连。
一扣,成双。
二扣,递增成四。
三扣
四扣
五扣
眼见那面条越变越细。
当到第十扣的时候,众人已经屏住呼吸了。全
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