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回去的时候已经五点多了,而他们到的时候葛大爷已经在门口蹲着了。

赵丰年惊讶道,“大爷,您咋不敲门,我老丈人在家的。”

葛大爷笑道,“没事儿,我也刚到。”

三人进了家门,覃珉钧正手忙脚乱的又是带孩子又是做饭的。见他们带了人来,忙道,“赶紧把娇娇接过去,这小丫头我走到哪儿都跟着,没法做饭了都。”

赵丰年笑道,“爸,这位是葛大爷,是我请来的厨师,您和他进屋先喝壶茶,饭菜我来做。”

“不,老板,我做。”葛大爷笑道,“您也忙一天了,我这找到工作也高兴,我下厨做菜给你们尝尝手艺。”

想到白天吃的宫保鸡丁味道实在不错,赵丰年便没拒绝。

赵丰年拿了板凳在门口坐着看他忙活,便说,“葛大爷,您说我开一家私房菜馆咋样。”

葛大爷正拿着刀切菜闻言一愣,“什么样的私房菜馆?”

赵丰年便说,“就是买一四合院,休整休整,整的古色古香一点,然后一天就固定开几桌这样。价格定的高一点。由您掌厨,要是忙不过来就再给请个人搭把手,比如今天白天那小青年,您觉得咋样。”

葛大爷想了想道,“万一没人去吃咋办?”

赵丰年顿时就笑了,“葛大爷,您是对自己的手艺没信心吗?”

“那当然有了。”葛大爷对自己的手艺还是很自豪的,“想当年我家祖上可是给皇帝做饭的,我能怵这点事儿?这不是担心买卖做的不好砸了老板的生意吗。”

“那不能。”赵丰年开玩笑道,“我还担心开起来后您有钱了就不和我一起干了呢。”

葛大爷脸一唬道,“那不能,做人就讲究个诚信,你要不放心和我签二十年合同,只要我干的动肯定给你干。”

葛大爷今年六十整,再二十年就八十了,不过他恐怕也干不了那么久,只不过这么说却让赵丰年对他的好感更强了,“我信大爷。”

他顿了顿道,“不过我却打算将这事儿跟大爷分成,我七您三。虽然您出手艺,但是其他的事儿全是我出面,怎么样?”

葛大爷手中的锅颠了颠道,“这事儿,我觉得你吃亏了,就我二你八吧。这二成够我们老爷俩过日子就成了,我孙子以后还得靠自己来挣前程的。”

葛大爷是个通透人,但赵丰年也不能过分,这事儿便先这么定下,具体的事情还得慢慢再说。

因为他现在手头上没钱买小院子了呢

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