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一点的,不过,这方面我们没有经验,所以想找小宇你回来帮我们参考参考。”

“老妈,你的意思是?”

“我呀……”

张文秀有一些不好意思:“本来我只想开饭店的,只是后来我想了想,虽然我炒的菜也还可以,但别人炒的也不差,没什么特色,还没有我们的田螺西施有特色呢。”

“老妈,你说的对,若是没什么特色最好别开。”

陈宇赞同老妈的话。

看来去年到现在这一翻做生意,两佬都学精了。

“所以呀,你妈就寻思着,要不开家火锅店。”

“火锅店?”

“小宇,有问题吗?”

“没有,没有,不过,老爸,你们怎么想到开火锅店,说说你们的想法,我帮你们参考参考?”

父母有什么想法陈宇都表示支持,不过,他还是想听听父母的想法。

“其实呢,我们也没什么想法。前一段时间我和你妈不是去外地逛了一圈嘛,我和你妈发现那些大城市的火锅店开得很火,可我们回赣市看了一下,也就只有几家而已。我觉得火锅这种东西,比之我们客家菜,比之田螺更受大家欢迎。不管是北方人喜欢吃,南方也喜欢吃……受众很广,而且利润很大。”

“老爸,不错呀,火锅确实全国老百姓都喜欢吃。”

陈宇点点头。

目前信丰都还没有火锅店呢。

虽然在信丰开也可以,但信丰现在的条件肯定不行。

要开最好去赣市。

没想到父母也想到了这一点,直接就说到赣市。

这么来看,父母也不像是心血来潮就说开火锅店,看来是有准备而来的。

不过,陈宇还是问道:“老妈,做火锅可是有点技术的,您的火锅技术好像一般吧。”

家里以前也吃过几次火锅,老妈搞的火锅味道还可以。

但这个还可以并不能说明什么,比起一些老字号来,那就差了许多。

“小宇,这也是我担心的。”

张文秀点头。

不过陈四棉却说道:“不过我和你妈发现,现在年轻人吃火锅并不怎么追求口味,特别是南方地区,其实并不喜欢吃正宗的火锅。越正宗的我们南方这一边人还更不喜欢,反而味道一般,但装修条件还行,气氛热闹,这样的店生意都还可以。”

“老爸,厉害呀。”

陈宇给老爸竖了一个大拇

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