第178章 这东西真能吃吗 (第1/1页)
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看到这么胖乎的冬笋，周月想到的第一道菜，就是清炒笋片。 清炒的方式，能够凸显出冬笋的清香，吃出它的本味。 不过周月一想到，营地里有这么多人，就直接pass掉了。 毕竟这几大背篓冬笋，虽然看着多，但是做成清炒笋片，也只够吃一顿罢了。 一顿就没了，有点太可惜，这些冬笋周月可大有用处呢！ 在现代有一道美食，是周月的最爱，那就是螺蛳粉。 闻着很大股酸臭味，但吃进嘴里后，那滋味儿简直了！ 生活在这30年代的人们，哪里吃过螺蛳粉这种美味。 周月想让这些前辈们，也尝尝螺蛳粉这种美食！ 作为一个五星级大厨，平常很爱捣鼓美食，这种螺蛳粉当然也不在话下。 “阿弟帮我剥笋，阿姐给你们做好吃的！” “好嘞！” 胖乎乎的冬笋被剥开后，露出里面白嫩的肉。 周月用刀全部切成细条状，用水淘洗干净后，装进坛子里。 然后在坛子里加入，凉白开和适量的盐，密封好就行。 酸笋的做法实在是太简单了，几乎不需要什么技巧。 只要坛子里干净没有油，就不会发霉变质。 大概半个月之后，坛子里的笋就开始变酸了。 在这等待的半个月里，周月偷偷摸摸干了件事。 那就是把从商城里买来的田螺，放进稻田里面。 当看到稻田里出现田螺时，战士们可紧张坏了。 毕竟这些稻谷，可是收获的希望，绝不能被任何害虫给破坏。 战士们将田螺捉起来后，准备拿去喂鸡。 周月直接给截胡了，将这几大袋的田螺，都给弄了回来。 “周月妹子，这东西真能吃吗？” 炊事班长赵大山，看着这几大盆田螺，眉头皱地紧紧的。 这东西长得，就像地里的蜗牛似的，怎么看都不像能吃的好吧…… 周月用一个小刷子，将这些田螺用力地刷洗着。 她笑着回话道，“大山哥，这田螺可好吃了呢，等会儿你们就知道啦！” 这次的田螺多，周月准备用来做两道美食。 第一个是螺蛳粉，第二个是爆炒田螺。 螺蛳粉里的米线，做起来很是麻烦。 需要将米泡发后，磨成米浆，再做成粗细均匀的米线。 为了省事儿，周月将米线替换成了，有韧性的拉面。 虽然做了些改动，但做出来的味道依旧不错。 “阿姐！这面真是太好吃了！刚才闻到那个味道，还以为会难吃呢……” “闻着臭吃着香！连汤我都喝光了！” “哈哈哈，刚才给隔壁营的二狗尝了一口，可把他给馋坏了！” 看到大家这么：手握拼夕夕，我在长征有超市！
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