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要知道杀猪是每家的大事情,杀猪还有一个叫法叫做杀年猪,代表着马上就要过年了,在许小茹所在的北方农村有着这样的一个俗话,“小孩小孩你别哭,过了腊月就杀猪,小孩小孩你别闹,杀了年猪就过年”。
而且杀年猪还代表着这一家在旧的一年中生活殷实,预示着明年能够过得更好。
农村的杀猪其实还要宴请亲戚朋友以及帮忙的杀猪师傅的,这也是年前最热闹的事情了,去通知叔叔来她家吃猪肉这种事情,秦英可不会交给许小茹,于是许小月刚刚吃完饭就被秦英哄着去请人了。
其次就是杀猪的把式,许小茹她们家猪的个头很大,这证明这一年中它的伙食很好,个头越大出的肉就越多,不过也就越需要好的杀猪把式,许老大想找一个好把式还能够少要点肉的人,这里给杀猪把式猪肉也是习俗。
于是这左找右找就找上了岳勇的三叔,他可是村上一等一的把式,虽然人比较小气有点喜欢占小便宜,但是这个人有一个毛病,就是喝多了酒就会变得很大方,不要说拿一点肉了,有可能这个人什么都不要就会离开的。
许刚也就被打发出去请岳勇的三叔去了。
许老大在家准备着等等杀猪要用的刀,秦英带着许小菊和许小茹准备烧水、刷盆还要准备中午做菜的材料,杀了猪农村最喜欢做的就是杀猪菜了,又好吃有实惠。
许小茹一直都是打下手的那个,谁叫她就是一个厨房杀手呢!
烧火加水刷盆刷碗,这些都是她的活,那边许小菊跟着秦英切酸菜、切豆腐还有泡粉条,总之分工比较明确。
等到他们这边都弄好了之后,杀猪的把式也被请回来了,许小茹出去倒水的时候就和那人撞了个正着,她看着面前笑得傻兮兮的男人撇撇嘴,不是说来得是岳勇的三叔吗,为什么站在她面前的人会是岳勇。
“许小茹,好久不见。”
冲着他点点头,许小茹拿着东西就进屋了,其实她在心中腹诽道:“好久不见?明明前几天刚刚见过的。”
不过岳勇并不在乎许小茹的态度,对于这个样子的许小茹他已经习惯了,要是某一天许小茹突然的热情了起来,那么他才会不习惯呢!
“岳勇来了?怎么不见你三叔啊?”
秦英用腰间的围裙擦擦手上的水,热情的把岳勇迎进了房门,并且在岳勇看不见的地方埋怨的看了许刚一样,那个意思是说干什么领来一个吃白饭的。
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