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“可惜猪不好解决。”阮响叹了口气。
马二认真道:“有鸡肉吃,已经是想不到的好日子了。”
她倒不是为了拍马屁夸张,原本农户人家也会养鸡,但鸡有许多用,如果是富裕时节,孩子们能拔毛去换糖,不能换糖,还能攒鸡蛋去集市换针线。
对一个农户家庭而言,鸡是家中非常珍贵的财产。
除非鸡死了,否则是绝不会吃的。
但死了的鸡滋味能有多好呢?一点油水也没有,不是柴得嚼不动,就是带着股怪味,可这对农户而言,已然是不可多得的美味了,起码是肉啊。
就连鸡蛋,也是小得可怜,和养鸡厂产的鸡蛋相比,真是成丁和婴儿拳头的区别。
毕竟在养鸡厂里,鸡只用埋头苦吃,饲料是尽够的,都是以前轮不到它们的好料,养鸡厂甚至还专门开了两块地出来养蚯蚓。
麦粒也很饱满,以前它们只吃得上麦麸。
虽然还是比不上阮响记忆中废土上养殖的鸡,但比起之前的样子已经好了许多,起码看着是能入口的样子。
杀鸡之后也能看到鸡油。
“咱们的油也好。”厂长乐呵呵地说,“那芝麻出油可真多!”
“在我老家,都是大豆榨油,出油比芝麻少多了!”
阮响:“豆油还是要榨,豆粕拿去喂猪,豆油炒菜也比芝麻油更香。”
现在已经有油了,自然可以奢侈的追求一下更多东西。
周昌:“今年黄豆应该会丰收,这价格……”
为了稳定货币,毕竟还是粮本位,他们现在不许粮食私下买卖,都是由他们统一去收。
阮响:“黄豆的价不能下去,否则来年他们就不会种了。”
黄豆虽然也算主粮,但百姓只要有得选,就不会吃豆饭,米饭吃不上还能吃麦饭,麦饭吃不上做杂粮饭,但单独的黄豆,是没法真正作为主粮的。
不过黄豆确实是个好东西,能做豆腐,能制豆酱,能打成豆浆。
它只是黄豆的时候,老百姓并不爱它,但做成下饭的东西,就成了老百姓最爱的佐餐之物。
“黄豆还是按去年定的价收。”阮响,“有多少收多少,做成酱料卖出去也行,咱们自己榨油卖出去也行,不能让农户们看不到好处。”
周昌:“那榨油厂还得扩大,现在的油厂只能供应咱们县。”
阮响点点头,人虽然还是缺,但应付当下的生产规模还够用。