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楼不远处的一处酒楼。
虽然离聚贤楼有些近，但穆晴发现这处人流很大，处于县城的中心，而且这个酒楼保存完好，是两层式，要价也不高，很是符合穆晴的心意。
她打听过了，这个酒楼之所以被卖，是因为它竞争不过聚贤楼，长期处于亏损之中，因此不得不卖了，否则一直赔钱。
穆晴和张氏商量了一下，张氏拿出手中的银钱，她们发现，现在手中一共有两千多两。
这个酒楼要价一千五百两，她们买下酒楼后，还能留有银钱雇佣酒楼掌柜和其他人员。
计划好后，穆晴带着常一，和酒楼的原掌柜一起在官府的见证下，修改了酒楼地契的名字。
穆晴在地契上写的是李青木的名字，她不在乎这些，想着以后她还能再置办家产，那时再写自己的名字也不迟，这样也能让怀孕的张氏安心。
办好地契后，穆晴让常一雇佣几个人，仔细将酒楼打扫一番，有问题的地方再雇人修缮一下。
穆晴递给常一五十两银子，让他办好自己交代的事。
穆晴和碧桃又去了制牌匾的地方，她让掌柜定制一个名叫“美味坊”的牌匾。
事情办好后，穆晴心情愉悦的带着碧桃回了家，穆晴将酒楼的地契交给张氏，张氏看到地契的名字后，她惊声道：
“穆晴，你怎么不在地契上写自己的名字，我以为你知道呢？都怪我没提醒与你。”
张氏不停的自责着，她想若是夫君知道后，少不得要埋怨自己。
穆晴安慰道：“娘亲，我们都是一家人，分什么彼此。大不了以后再挣了，再写我的名字就是。”
张氏面色无奈，想着事已至此，也不好再改，只好道：“穆晴，你下次置办家产可一定要写自己的名字，你看我们家都置办这么多家产了，你得为你以后做打算。”
穆晴笑着点头说：“好的，娘亲，我下次一定听你的。”
穆晴想着，等下次他们休沐的时候，再正式开业。
于是她也不着急，只是先选着小儿，后厨帮忙的人员和一名掌柜。
穆晴让张氏帮着，在杏林村选了几位干活利索的妇女，和几个年轻少壮的小儿。
她和他们说好了，每七日轮着休沐一日，工资每月二两银子。
他们听到后都喜上眉梢，没想到一个月，就能挣以往半年才能挣到的银钱。
不过，穆晴也神色严厉的警告他们，不能背着酒楼偷拿东西，也不能偷
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