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可是蛇肉啊!其实李奇方才是在调配佐料,这些食材虽然跟后世的一些食材像似,但也不完全像似,这还得通过实验。因为种种迹象已经告诉他,那蛇肉可是非常珍贵的,他也不想暴殄天物,内脏就是纯粹拿来实验的。
好在李奇是这方面的大师,他可以说是活了两辈子,做了几十年来的菜,当他尝过这些食材之后,脑海中已经一个大概的组合。
但是味道还是远远超出他的预计,这也是他为何敢夸下海口的原因,其实他的厨艺已经是很难再百尺竿头更进一步,但是佐料的提升,令他的厨艺又有无限发挥的空间,他比任何人都要期待这一顿大餐。
将做蛇肉的佐料做好之后,李奇直接将石板交给了融。
“不行啊!”
农立刻反对道:“融又不会做菜,这还是你来做吧。”
“融会不会将菜做坏呢?”
……
这一举动立刻引起了大家的不安。
融也显得有些尴尬。
李奇却是笑道:“我相信融是可以的,而我还要做长虫肉。”说着,他又向融道:“你绝对可以的。”
他方才在炒的时候,就在跟融说着一些技巧。
融立刻自信的点点头。
融没有令李奇失望,几乎就是复制了李奇厨艺,阵阵香味是连绵不绝,一浪高过一浪,大家又开始饮鸩止渴,而且都已经到了嘴里不能不吃东西的地步。
而李奇也可以腾出手来,处理今日的大餐,就是蛇肉。
当那块一米多宽的蛇肉放到他面前时,他心中唯有惊叹,因为这蛇肉的肉质是一点都没有变,还是如刚刚扒皮后一样,粉红色的。
他拿出匕首来,将蛇肉切成如蚕一般的条状,不得不说一句,切这蛇肉都是一种享受,因为切的时候就可以感觉到这蛇肉的嫩滑。
等到切好之后,李奇便开始烹制,他今日要做的是蛇羹。
他不但加入了他找来的食材,他还加入了一些叶子,以及那种白色的根茎,就是他们常吃的主食,他前面尝过一点点,这种白茎的味道是非常淡的,加入白茎,目的就是为了让大家吃得饱。
小火煮的好半晌之后,当李奇拉开锅口之后,他自己都目瞪口呆。
但见里面是一锅金黄色的汤汁,其中又是色彩鲜艳,那叶如翡翠,茎如白玉,更加令人垂涎无不是那条条蛇肉,咋一看上去就如清水煮过的虾一般,是晶莹剔透,但是远比虾肉还要好看的多,红里透着白,
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