第52章 公子赢了
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顾瑾璃倚着栏杆，轻声道：“藿香虽可以去除鱼骨的腥味，但也会掩盖了鱼骨本身的鲜美，而薄荷在保持鱼骨美味的同时，还能使得汤水清爽可口。”
老先生听罢，自己摘掉了布条，叹了口气，“我输了。”
说罢，他蹒跚着步子走出了人群。
因为顾瑾璃的一句话，众人的视线都瞬间落在了她的身上。
店小二重重的敲了一下手中的铜锣，对顾瑾璃道：“这位公子，按着规矩，您可以选择继续猜第五道菜名，也可以放弃。”
“赢了，您便可以获得天字一号房的菜品。不过输了的话，您就要付五十两银子。”
这就像是在赌坊赌博一样，是跟进还是罢手，胜败完全在一念之间。
“荷香，你说呢？”顾瑾璃假意摇着扇子，以扇面遮脸，低声问道。
“嗯？”荷香没料到她会问自己，犹豫不决道：“小……公子，奴婢不知。”
顾瑾璃想起老先生临走时那失落的神情，眸底流光婉转，轻笑道：“既然能有机会亲眼目睹一下天字一号房的菜品，那我便借着刚才那位老先生的光，试一试吧！”
“哎哟，那可是五十两银子呢！”
“啧啧，这公子可真有钱！”
“不过，要是赢了那就厉害了！”
……
在顾瑾璃的话落后，围观的人们小声议论起来。
店小二示意顾瑾璃蒙上布条后，将最后一道菜推上前，打开了盖子。
顾瑾璃夹了一口，淡淡道：“雪上飞鸿。”
“活鲫鱼，鸽蛋，红果，桂花酱，甜酒，红玉兰，豆沙，桃仁，燕窝，白糖，豆黄，芝麻……”
一样不差的说完了食材，她又缓缓道：“先将活鱼刮去鳞，剖腹取出内脏，除去鱼鳍、鱼腮，洗干控净水后，用刀在鱼身两侧划一字形花刀。然后再将白糖熬化……”
“最后，将芝麻和桃仁洒在糖水里，再浇在鱼身上，盘子里铺上玉兰花瓣，放入酒锅中蒸上一盏茶的功夫便可。”
摘下眼上布条，她又夹起第二筷子，细细的咀嚼了几下，轻笑道：“不过，这道菜有一点美中不足。那就是……”
“砰”，一声巨响，只见台子上竟飞来一把寒光闪闪的大菜刀。
要不是那菜刀插在了一块金糕上，只怕就要落在顾瑾璃的脑袋上了。
“小姐！”荷香下意识挡在顾瑾璃身前，吓得小脸
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