第8章 田螺生意
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错了,我认为成本根本不需要2万,最多只要1万。如果节省一点,1万以下就能搞定。”
“1万以下,租金,厨房设备,装修随便算一下就得两三万,1万块怎么搞得定。看来你这个高中生也就这样呀,只会书本上的知识。行行行,就这样,你老爸吃完饭了,我还得收拾碗筷呢。”
发现陈宇只是在瞎扯,张文秀起身收拾碗筷。
“妈,别急呀。我说的1万以下可不是随便说说的,如果是开那种大众饭店,当然需要两三万,可如果不开那种大众饭店。嗯,老妈,也不开学生吃的早餐店。如果我们开一家小吃店呢?”
“小吃店?”
一直没有说话的陈四棉插话说道:“什么小吃,麻辣烫吗?”
“不是,不过与麻辣烫有一些相像。”
“那是什么?”
“田螺。”
说了这么久,陈宇终于点出了主题。
田螺也叫螺丝。
很多的夜宵店,包括那些卖麻辣烫的,还有饭店,都有这一盘菜。
因为田螺味道香辣,深受广大食客的喜欢。
“炒田螺?”
陈四棉问道。
“就是炒田螺。”
“就只卖炒田螺?”
“对,就只卖炒田螺。”
陈宇点头。
“我看算了吧,现在哪个地方都有炒田螺,你专门卖田螺,有人吃才怪。”
陈四棉摇摇头,也觉得陈宇小孩子随便瞎扯。
还是等自己赚够了钱,再开饭店吧。
“老爸,你还别不相信,真有很多人吃。老妈,你说说,你喜欢吃炒田螺吗?”
“喜欢是喜欢,但你只卖炒田螺,人家不只有田螺,还有其他什么都卖,你怎么能够竞争超过他。”
“老妈,你得转变一下观念呀。别人虽然有炒田螺,可别人卖田螺只是附带,而我们却是专卖,我们绝对可以比他们搞得更专业。”
这可不是陈宇瞎说。
前世县城开始的时候也是各家饭店都有田螺,后来有一家专门卖田螺的,一瞬间爆火。并且,这家田螺店还注册了商标,有几十家加盟商呢。
只是可惜这会儿陈四棉并没有领悟到儿子说的意思,摇了摇头,显然并不认可。但边上的张文秀却好像明白一点什么,问道:“小宇,你说的专卖田螺,是不是像服装专卖店一样的专卖?”
“哈哈,老妈,你太聪
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