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吃得酒足饭饱,舒信琛叫人连忙收拾完东西,退了下去。

朱杰则是一头钻进了书房,开始了自己的计划,单单是做这么一顿火锅,就向着将酒楼开起来?那岂不是在做梦?里面还有许多的门道呢!

即便朱杰不是餐饮娱乐方面的专家,照猫画虎却是没有什么问题的。毕竟当年的高档酒店没少去,甚至夜店都经常出入,哪怕是水平再低,也比这个时代的酒楼老板要来的厉害的多!

只不过,肚子里有的是东西,想要写出来可是太难了,一支毛笔放在眼前,攥在手里,却是怎么都玩不转,一张尺笺还没有写几个字,已经写满了整张纸,不会用毛笔!

朱杰嘴角不断的抽搐着,诅咒着这个时代,特么的,老天爷,你咋不给我送至钢笔过来?哪怕是铅笔也成啊……

正在朱杰发愁的时候,门吱呀一声打开了。

“大哥,您在忙什么?”

林岚手里捧着一个烛台,轻轻的放在了书案上。

朱杰苦笑道:“一个酒楼哪里那么容易?火锅的精髓全部在他的汤里,很有讲究的,有用老鸭做汤的,有用鲜鱼做汤,还有用中药做汤的,各具特色,今天你们吃到的仅仅是其中最普通的一种,想要赚到大钱,那就必须有独门的汤料才行,我不给你们列好了,酒楼能够经营好才怪呢!还有,一个普通的饭馆当然没有那么多的讲究,但是,一个极其高档的酒楼,那讲究可就多了,我的目标就是将这个酒楼打造成京城最豪华、最奢侈的场所,不然的话,最普通一桌火锅,收费十两银子,雅间收费百两银子,哪里那么容易就将这些钱从客人手里掏出来?一百两银子,可是五户小康之家的一年的所有收入了!”

林岚微微点头,大哥倒是真的够细心的,连这些都早已经想好了!

“来,大哥,我为您研墨,沏茶,您慢慢写……”

林岚为朱杰倒上一杯热茶,放在旁边,芊芊玉手拿起了墨块,在砚台上轻轻的磨着。

朱杰眉头一亮,拉开了椅子,笑道:“对啊,这么一位才女我身边,我竟然发愁写字的事情,哈哈,来,来,岚儿,你坐,你坐!”

朱杰抢过林岚的墨汁,将林岚按在了自己的椅子上。

林岚有些莫名其妙,愕然道:“大哥,你不是要写东西吗?怎么让我坐这里?”

朱杰苦笑道:“你看看我写过的尺笺就知道了……”

林岚将一旁纸篓里的尺笺捡了起来,顿时忍俊不禁,原来,大哥也不是万能

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