第23章
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钉打进土里,随便用结实些的木头插进去,盖上油布,就是结结实实的帐篷。
他检查过铁钉并无晃动,木头是用的西北最常见的柏木,在寒冬也丝毫没有变形的痕迹。
他一进帐篷,张三壮就热情迎过来了。
“乔兄弟,你看咱们摊子还成吧?你在京城见过大世面,许是能看出哪儿不妥当,你只管说,我和二哥还有耿叔保证改过来。”
乔瑞臣迟疑了下,“我只去过酒楼,在宫中当值时候更多一些。”
张三壮:“……”那岂不是跟圣人老儿一个锅吃饭?打扰了。
他大为震撼,并不知道圣人自个儿都不只用一个锅吃饭,好一会儿才唏嘘着回过神。
“那今天狗蛋就负责伺候客人们洗手,若是有客人问起,这边就交给乔兄弟张罗,你看……”
乔瑞臣和气点头,“可以,阿婉都与我交代过了,她的法子很好,后头怕是三哥你们又要辛苦许多。”
那什么‘促销’的词儿,乔瑞臣也从未听过。
但促销具体要做的事情乔瑞臣是明白的,按照媳妇的法子来,客人不但会更想要香胰子和肥皂香皂,麻辣串估摸着也要比现在卖的好。
张三壮只有惊喜,没有惊吓,他搓着手嘿嘿笑,“真的?不怕不怕,回头我就叫阿姆他们按照现在两倍的食材来准备,就是忙到晚饭时候咱也不怕。”
小老百姓赚钱不容易,想要赚出能供家中尕娃子去私塾读书甚至参加科考的银子来,更是难上加难。
殊不知多少百姓家里的聪明娃子,都是因为没钱所以没法子挣前途。
张家人不怕苦和累,能多赚些钱,他们就是梦里都会笑醒。
等帐篷里头打扫完,提前调好的麻辣汤料和关东煮骨汤咕嘟着开起来,好多客人闻到熟悉的麻辣香味儿,熟门熟路往帐篷这边来了。
“今天有卤货串没有?有的话先给我来十串,再加五串肉丸子和五串素串。”
因为食材并不贵,赚得又多,张家人高兴之余也保留了厚道的秉性,麻辣串用料还是很足的,一串三个大肉丸,卤货也切得厚厚的,素串是一串四个。
小孩子估计一样一串就能吃饱。
后头有客人附和,“就是,昨天没吃够就没了,你家原先不是做卤货的吗?怎的不多准备些。”
张三壮立刻开始自己的表演,“这不是条街酒楼学会了咱家的卤方,我老丈人在酒楼做大师傅呢,我这当女婿的怎好跟长辈抢生
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