第13章

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的，不是没银子，是确实没多少青菜一起炒，猫冬能把肠胃给猫腻歪了。

有了卤肉以后，老百姓偶尔会买来解个馋，瓦市和条街的各路商人，包括西宁镇上的有钱人家可算是有东西能吃了，几乎天天都派人出来买。

张家原先冬天三天杀两头猪，现在是一天杀一头猪，偶尔飘雪碴子的时候卖的少些，也要两天杀一头猪。

逢瓦市要肉的时候，最多的时候一天要杀三头猪才够。

这让张家人都痛并快乐着。

每天分一次钱，眼看着铜板越来越多，连家里的孩子都能体会到为铜板疯，为铜板狂的撞大墙式快活。

可包括苗婉在内，都是一睁眼起来就要忙，她和孙氏还能在厨房呆着偶尔歇一歇，其他人一整天都闲不下来。

驻扎在这边的固北军营里也爱上了卤肉，每回都要半头生猪，半头用来做卤货。

照他们这个卖法，人倒是还没累躺下，张家猪先不够了。

张家后头的养猪栏不够大，也就养着二十多头猪，不敢再多，多了怕伺候不好万一得了瘟病，赔不起。

张屠夫只能带着大儿子下乡收猪，摊子让张二壮带着儿子驴蛋和大房的狗蛋盯着。

半个月下来，苗婉分了七贯二百钱，张家人不算给乔家打井修房子给出去的钱，足足分得了二十八贯八百文钱。

可以说半个月，张家把过去半年的银子给赚出来了。

因为吃得好，疲乏反倒没长肉快，连不爱好好吃饭的乔蕊脸上也见了肉。

有那香胰子洗脸，乔蕊脸和手似豆腐一样，又嫩又白净，跟个年画娃娃一样好看。

耿氏拘着她不肯叫她出门，乔蕊便跟张家的孙女一起做牙刷，也累得不轻，手上全是泡。

苗婉感觉这么着不成，都跟打了鸡血一样赚钱没够，可时间久了，是透支生命在干活儿，得不偿失。

昨天半夜开始飘鹅毛雪，苗婉早起就跟张娘子商量了下，拍板休息两天，也好让张家几个爷们缓口气，去村里收更肥点的猪。

张家一百二十斤的猪都杀完了，着实有点不划算。

跟干娘说完，苗婉扭头回去补觉，直睡到天光大亮，要不是外头一直下大雪，她被冻醒，估计睡到下午都有可能。

裹着被子醒神的时候，苗婉再次觉着不行，往后雪越来越多，卤肉现场加热很费卤水，不加热冻冷了也腻。

得换个能现场煮的，荤素搭配，提前把料汤调好，让张家