第128章
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据说是想吃很久了。
这股子咸香与烤肉沫混合在一起后,抹在狗浇尿饼上,均匀切成马吊牌长宽就可以装盘了。
油与面粉混合的香味儿,还有小葱被煎过后的清香,混合着豆腐乳拌烤肉的咸香,厚重而丰富的香气几乎让人眼泪从唇角留下来。
然后孙老火打开了第二个罐子,里面他熬制的辣椒油,他取了猪里脊来,切成小拇指粗细,用生粉裹好放在辣椒油里炸,然后捞出来控油。
铁釜中这时候已经烧好了豆油,用花椒在里面提味儿,等到麻香出来以后,倒入一点点加了白砂糖的醪醋倒进去。
‘滋啦啦——’的动静响起时,辣油里脊条也被倒进铁釜中翻炒,这时候连站在远处的护卫,都忍不住咽着口水往这边探头。
格外浓郁的麻辣香味儿,还带着那么点甜丝丝的钩子,简直是要勾得人灵魂都要出窍了。
什么菜啊?怎么能这么香!
其实叫孙老火来说,这道菜有点四不像,据说是苗婉自个儿做梦时梦到的方子,还不是祖宗托梦那种。
实际上是苗婉在办公室DIY的时候,闲的没事儿干,又不喜欢糖醋里脊那种甜,趁着陆晨曦没事儿的时候,俩人瞎捣鼓,捣鼓出来的麻辣里脊。
又有糖醋里脊的酸甜,但是味道不重,更多是麻辣滋味儿十足,就着馒头一人就能干一盘子。
果不其然,这一道面食一道菜端上去,孙老火又快手整了个酸辣尕面片的汤,苗婉这阵子一来一直找不到的食欲全回来了。
这时候她才感觉出来饿,肚子咕噜噜叫,浑身上下每一个细胞都呐喊着要吃,眼珠子都绿了。
要不是乔瑞臣怕她撑坏肚子,苗婉估计真能一个人就把这三人份的饭全吃掉。
干饭人就是这么夸张。
不叫她吃了以后,苗婉还有点委屈,配上前面还没消下去的红肿,看得人心疼又头疼。
“孙阿达跟咱们一起回去,这阵子叫徒弟在客栈也能撑住,后面每天孙阿达都给你做行不行?”
苗婉摸着肚子咂摸嘴儿,看着还剩三分之一的量,有点不想放弃,问吃饱了没呢?
“肚子饱了,嘴还没。”
乔瑞臣:“……”
他着实不知道说什么,干脆一手搂着媳妇不叫她伸手,自己三下五除二将剩饭给扫了个干净。
可别说,虽然这是照顾孕妇,还为了开胃格外做的口味,哪怕是没怀孕也觉得好吃,扫完剩饭……乔
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