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那口大铁锅拿了出来,掂了掂分量,摸了摸,然后让厨子们生火下油,开始准备炒菜。
这个世界的历史上的第一次炒菜,就是在刘备家里的厨房内完成的。
不会炒菜的厨子战战兢兢的在刘备的亲自指挥下完成了一锅葵菜炒肉,简单的调味,大火翻炒。
等这个世界上的第一道炒菜问世之后,刘备成为了历史上第一个享用炒菜的人,品尝了一口之后,他感慨万千——
他妈的,葵菜没炒熟!肉也是外面熟了里面没熟!
刚开始使用这种全新的炊具,厨子把控不好火候,不知道多长时间才是最合适的,眼睛观察也不太熟练,而且刘备站在旁边,身份上的差距使得厨子很慌。
刘备自己也是问题,他就是个嘴炮厨神,自以为精通八大菜系的做法,看过食谱就觉得自己是当世厨神,于是一通瞎指挥,试图让厨子光速复刻出传统八大菜系。
结果就是厨子更慌了,随意翻炒几下就出了锅,浪费了好好的食材。
刘备由此认识到了自己的天赋没有点在厨房里,意识到了外行指挥内行的错误,于是灰溜溜退出了厨房,让厨子自己琢磨这口铁锅的用法。
年节过后,大约十五日十六日的时候,厨子来报,说他们终于能够用铁锅做一桌刘备能看得上眼的饭菜了。
刘备兴冲冲跑过去一看,七八个菜,全是炒出来的,简单的蔬菜和肉切片,翻来覆去的搭配翻炒,嘿,还真是那么回事儿。
那顿饭,刘备吃得很香,还喊来韩宁她们一起吃,也得到了不错的回馈,说这样做出来的食物和过去吃的口感不同,别有一番滋味。
刘备于是奖励了家里的厨子,让他们再接再厉,研究更多好吃的炒菜方法,所有能找到的食材都要拿出来试试,所有能找到的调味品也要拿出来尝试,绝对不要吝啬。
贵为大将军,饮食自由什么的,还是可以的。
炒菜到位了之后,火锅也紧随其后到位了。
在这寒冬腊月里,刘备和家人一起用熬出来的骨头汤做汤底,涮牛羊肉吃,还有什么能搞来的食材都搞来吃,吃的热乎乎,浑身暖洋洋,十分舒服。
自己舒服了也要让别人舒服,刘备从来都是讲究【独乐乐不如众乐乐】的人,于是他很快给雒阳地区新设立的几个冶铁作坊下了订单,整备一批大铁锅提供给军队士兵。
不仅能用来涮火锅,还能给军队的老火头们用来炒大锅菜,将来作为改善军队伙食之用,能让士
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