第47章
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样就差不多可以装起来备用了。”
把剁好的一整盆蒜蓉放好,谢星辰拿出小米椒,葱,姜和柠檬出来。
清洗案板和等会要切的食材,谢星辰又把剁蒜蓉的刀认真洗了洗,吸干净水后才继续:“这是小米辣、葱,需要切成一圈圈,至于柠檬和姜就要切片,厚度随你们喜欢,切的大小不一也行,等所有东西切好后,要分开用碗碟装好。”
【啊为什么要分开碗碟装好?】
【不能装一起吗?】
【这些最后不都一起用的吗?】
谢星辰把东西装好后才抬头看弹幕。
看到这么简单的问题,他面露诧异,理所当然道:“当然是为了不串味和容易保存呀,分开放切多用不完能收起来,可混在一起用不完就只能扔了。”
网友:好叭,她们还以为会是什么高大上的理由呢原来原因如此接地气!
闻言,谢星辰耸肩,微笑道:“只要不是接地府就成。”
【地府?什么是地府?】
【接地府是什么意思?】
【难道接了地府食物就不能吃了?所以不能接地府?】
谢星辰:这……
谢星辰表情那叫个一言难尽。
但这些厨师可不管他表情如何,比起普通观众,他们对美食制作过程更执着,完全不想放过任何自己不知道的步骤。
谢星辰扶额,尴尬道:“地府是什么?怎么解释呢……不明能量体们的家?”
星际时代没有鬼,可星际有不明能量体!
虽然换了个称呼,可内容差不多,或者说还要……更恐怖点?
此话一出,弹幕都停了。
谢星辰:Emmm……看得出来大家挺怕不明能量体。
没想到星际人还怕鬼,谢星辰嘴角笑意快憋不住。
干咳两声,他转移话题道:“咳咳,不谈那些,咱们继续处理食材吧。现在调料已经弄好,所以咱们现在需要处理海鲜,你们看这个生蚝,因为我打算生腌也打算烤,所以咱们这就需要两种不同处理方式,首先撬开取肉,然后……”
谢星辰动作利索的把那十几个已经洗刷好的大生蚝拿过来。
最大的三个生蚝被谢星辰取了肉打算生腌,剩下的生蚝则开了一面壳。
接着是带子,也就是俗称的大扇贝,这种扇贝谢星辰没打算用来生腌,所以他没取肉而是直接开壳。
花蛤的话谢星辰想用来爆炒,
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