第457章 来都来了
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不过先声明,酸辣粉等味道重的东西,不能带进电影院。”
“没问题,保证听徐哥的。”
大伙儿开开心心的排队点餐,拿着自己那一联小票,在工作人员的带领下,去放映厅里等候。
酸辣粉还需要一点功夫,其他的东西倒是已经腌好,只需要下锅炸好,洒上徐远专门调制的各种洒料就好。
一大锅一大锅的小吃摆上案几,徐远让员工们把吃的装好,摆在大厅里,那些想吃的食客们拿着票过去领取就好。
最后,徐远才开始做酸辣粉,正宗的山城酸辣粉非常讲究,每一步都要进行调制,远远不像大家想的那般,只要有高汤,再随便加上料水就可以。
鲜美的高汤只是第一步,还要做出香酥的黄豆和花生,再加上一个肉末炸酱。
这只是配料,加入酸辣粉里面的花椒粉、飘香红油和醋都有严格的比例要求,只有把这些步骤都精细的完成下来,才能做出最正宗的山城酸辣粉。
总结下来就是,想吃到完美的酸辣粉,步骤非常复杂。
徐远安排大家做简单步骤的时候,顺带说了一嘴,说完之后,身边的人又开始脑子发晕了。
小贝俩收银员是山城本地人,平时家里也不是没做过酸辣粉,各家都有自己喜欢的版本,听完徐远的版本也张大了嘴巴,复杂是知道,但是没想到会这么复杂。
等酸辣粉做好后,老远就能闻到酸辣香醇的味道。
一些吃了各种关东煮小吃的食客们,原本不准备吃酸辣粉的,结果看到其他人吃酸辣粉吃的太香,自己也馋了,不由分说去收银台付钱买了一份。
楼上热闹非凡,楼下的员工们也不淡定。
自从导游小姐上去后,大家的表情就很奇怪,总觉得他们被嘲讽了。
上了一会儿班后,又出来。
“要不,我们上去看看。”
“好,我们换班上去,看看那电影院到底什么情况。”
自家商场里的事情,还要被外省的人嘲笑,多伤人。
正好到了吃饭时间,这些店员一商量,分成两拨,先吃饭的这一波乘电梯来到楼上。
刚进大厅,一股十足的酸辣味就窜到鼻子里,几个小姑娘险些以为自己走错了地方,来的不是电影院,而是某酸辣粉小吃店。
定眼一看,大厅的座位上坐着许多正在嘬粉的人,周围还有不少人,他们端着碗,或是靠墙站着,或是找个台阶坐着,每个人手里都端着一碗
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