第455章 时代变了
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友自己消息闭塞,拍马屁拍到马腿上怪我?”
包文佳咬牙道:“电影院里卖的奶茶和小吃,哪里比得上十年老店里的东西,爸你撒谎还可以再敷衍点。”
“爱信不信!”
包大叔不想理会这个胳膊往外拐的女儿。
包文佳也不想理会这个总是给她和男朋友恋爱增加波折的老爸。
第二天早上,包文佳起床后,悄悄把苗大妈喊到一边,问了电影院的地址。
“妈,今天下午我们去买那家的奶茶小吃,你再做点下酒菜,到时候我们和爸好好沟通一下,你提前跟爸打个预防针,让他别出门。”
苗大妈一听女儿男朋友要买电影院的美味小吃过来,有点小期待。
“其实,不用我做下酒菜,那里有关东煮,菜品丰富,多买几份关东煮就可以,对了,奶茶我要喝两杯。”
那闪亮闪亮的眼睛,闪的包文佳一阵沉默,忽然觉得,自己怕是真的跟不上时代,不然怎么会不知道山城哪里有好吃的。
电影院里,徐远正在教俩配菜师做关东煮的配汤。
这道小吃在山城是没有的,口味清淡,根本不适合在山城售卖,所以,徐远在做的时候,汤料也做了相对的调整,清而不淡,浓而不烈。
新调配出来的汤,吃起来口感清清爽爽的,但味道一点都不淡,后味香醇浓郁,又不会觉得味道太浓而压制了原本的海鲜味。
今天,除了之前的炸鸡关东煮,他又增加了几个小吃,炸酥肉和炸排骨,和干炸小河鱼。
电影院跟别的地方就是不一样,偌大的电影院,随便来一堆人看场电影,就要消耗不少吃的。
昨天因为人忽然增多,八点那场电影看完后,东西就卖完了,为了防止再来人没吃的,干脆打公告下了早班。
因此,今天徐远专门增加了三个小吃,种类多了,选择的类别也多。
山城的酸辣粉特别出名,徐远来山城这几天,专门去吃过好几家大家称赞的酸辣粉。
味道是很好,但总觉得缺少点什么,既然味道没到他想象的那么好,徐远干脆就自己动手丰衣足食了。
早上的食材,他买了好多做酸辣粉用的东西。
这会儿食材都已经处理好,徐远重新架起一口大锅,开始熬制做酸辣粉的高汤。
外面卖的酸辣粉之所以好吃,就是因为粉里的汤是由大骨鸡架等高汤熬制的,为了保证汤的醇厚感,他还给汤里加了蹄髈和一整只鲜鸭
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