第540章 东北乱炖
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“德彪老师，叫我肖宇就行！”
“这小师傅，我觉得有点别扭！”
“今天有香菜牛肉，我寻思蒸点馒头，一会儿夹着香菜牛肉吃！”
“这样就好像肉夹馍一样。”
“这种吃法还不错！”
肖宇开口解释了起来。
德彪老师听后，依旧是笑呵呵地接话说：
“好吃法！”
“一会儿给我整个东北乱炖呗！”
“我想尝尝你的手艺！”
“这我好多年没有吃过正宗的乱炖了！”
“你看看有啥，咱就炖点儿啥呗！”
德彪老师点餐了！
肖宇这时候很痛快的开口答复说：
“那乱炖肯定没有问题啊！”
“厨房这边菜多！”
“我用白菜，土豆，苞米，洋柿子，排骨，五花肉啥的，就来个乱炖呗！”
“再搁点粉条！”
“正好，咱再闷点儿大米饭呗！”
听到这话后，德彪老师真的很满足。
他一直很想吃这一口。
东北乱炖，那是相当实惠的菜品。
一般人还真就做不好。
因为这种菜一家一个味道，很少有统一的标准。
这玩意儿就好像烩菜一样。
肖宇这边把馒头放到蒸笼里面后，马上开始备菜了！
今天一定要让德彪老师品尝到真正的东北乱炖！
这正宗的东北乱炖，其实讲究也不少。
肖宇手头有的这些材料也不足以支撑起完整版的东北乱炖。
他也只能是尽可能的还原这道菜！
五花肉和排骨这边提前有准备。
肖宇从锅里把剩下的这些炖好的排骨跟肉拿了出来。
紧接着他又开始精心挑选起了蔬菜来。
这道菜最重要的一个配菜就是玉米段。
除此之外，豆角也是相当重要的存在。
不过现在这边没有那种特别优秀的玉米。
肖宇只能在这边不断的寻找合适的食材。
这里面还可以放西红柿
这样来说，这道菜其实选材很关键。
东北乱炖还是要用东北土生土长的蔬菜去制作才最正宗。
选来选去的，肖宇把这个厨房最完美的配菜都选好了！
这样最起码可以在更大
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