第390章 想吃多少自己切

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这个厨房中间有一张大长桌。

是用来备料切菜用的。

现在就成了他们的餐桌。

在这个厨房里面吃饭，感觉还不错。

这棚顶上修了几个天窗。

白天的话，里面也非常亮堂。

肖宇先把酱牛肉拿了出来。

然后非常豪横的开口对大伙张罗说：

“一人一盘，自己切！”

“想怎么吃就怎么吃！”

这些酱牛肉得有个二十斤！

吃就完了！

好几块呢！

他这边起锅熬汤。

然后和面啥的。

兰州拉面的精髓其实跟和面有关。

肖宇最近没事就上网学习下。

如何制作美食。

兰州拉面最困难的地方不在抻面，而是和面。

和面的时候要加入一种叫蓬灰水的东西。

这玩意儿的量要控制好。

还要盐也要控制好配比量。

这样活出来的面才有可能作出抻面的效果来。

普通面，抻出来可能就断了！

煮好之后，口感也不会好。

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