第067章 二月二,烀酱豆
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个被美色和美食迷了眼的人来说,没有任何立场评价冯芳,人生在世,不贪财不好色那还有意义吗?
反正有自己在,周星雨要是想欺负冯芳,不用估计,可能性必须是零,但凡他有那么一点心思,钟知然会让他悔不当初。
“你这是跟周星雨,你俩处对象了?”
“还没呢,我得再等等,轻易得到的往往不会珍惜。”
钟知然有些意外的看着冯芳,没想到小丫头竟然还挺有心机的,至于珍不珍惜,钟知然认为这在这里根本就不是问题,或者说该担心的是田博文。
两人接下来便都安静的开始挑拣豆子,也不是一个一个的挑,炕上放一个炕桌,一边的两个腿儿用东西垫起来一点,这样桌子就会呈现一个坡度,在将豆子少量多次的放到桌子上,完整的豆子就会顺着桌面的坡度滚落在下面的盆里。
钟知然和冯芳两个只要把不好的豆子捡出来就行,总之效率还是挺快的。
下农家酱的这一想法在钟知然吃了李翠红拿过来的酱黄瓜的时候最为强烈,别人她不知道,反正自己和田博文都是挺喜欢的,田博文初八走的时候还带走了一罐头瓶子。
烀酱豆也分早酱和晚酱两种,早酱是要在腊月初烀的,那阵子钟知然也忘了,索性就等着二月二烀晚酱,只要温度掌握好,酱块子也会发酵的很好。
黄豆挑好需要投洗几遍,等豆子洗干净了就用干净的水浸泡一个晚上,黄豆的体积就能变成两倍大,烀起来就很容易软烂且省柴火和时间。
“你这是又整啥东西呢,味道还怪香的。”
经常过来钟知然这边的,除了冯芳就只有田泽玉了,冯芳是有事儿没事儿都来,田泽玉则大多数都是闻着味儿过来。
钟知然也懒得回答,直接用小盆盛出一些烀好的酱豆,再切点葱花下去一拌递到田泽玉的面前。
谁让她把人家的哥哥给拐了,替田博文养养弟弟也不算什么大事儿,就当养孩子了。
田泽玉也是被投喂惯了的,伸手接过盆儿就开造。
“别说,还真挺香的,知然,你要是个女的,绝对十分贤惠,不过你是不是做的太多了,什么时候能吃完啊?”
“不是烀来吃的,下酱用的,明早过来给我怼豆子,我管你早饭。”
该养养,该用用,所以钟知然使唤起田泽玉来也是绝对不会手软。
豆子烀好也是不着急盛出来的,要在锅里捂一晚的,据李翠红说,这样豆子的颜色更好,下出
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