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馆改造完成，各种准备已经齐全，该安排的都已经安排到位。开业前头一天晚上，张从明一家人又重新把全鱼馆山下又仔细的检查一遍，发现里面没有问题，所需要提前备的食材也都一一备齐后，一家人才骑着三轮车回家了。
万事俱备，只欠东风，明天，就是张从明事业起航的时候，张乐佳也做好了准备，准备给父亲的事业插上一对翅膀，让他原地起飞。
第二天凌晨四五点钟，天还一片漆黑，张从明就早早的骑着三轮车去了菜市场去买菜，去提前联系好的水产商那边，去挑选当天要用的鱼，要看着他们装车并送回到店里面的鱼缸里。
按照张乐佳的意思是直接把两个鱼缸都装满，张从明跟丁翠莲夫妻俩咋都不同意，说是一个小馆子开业，第一天那能有太多生意啊，饭馆子的生意不都是慢慢来的吗？一天能卖五六十条鱼都已经满足了，如果真火爆 了中午能卖完了，那就打电话在让水产店老板再送来也不会耽误下午的使用。
并且笑话张乐佳不懂餐饮生意，馆子里的生意都只在饭点，整个下午从两点到四点都是空闲时间，哪有这个点还来吃饭的啊，张乐佳只是呵呵笑着不说话，还是安排老爸，一定要水产店老板备双份，反正鱼放水里一时半会也死不了，大不了明天用。
天刚蒙蒙亮，丁翠莲就把张乐佳从床上薅了起来，俩人草草的吃完了早餐，张乐佳从床底下拽出来一个大箱子抱怀里，并背上装的满满当当的大背包，这才坐上自行车，让丁翠莲带着他一起往餐馆那边赶了过去。
丁翠莲看他抱着大纸箱，又背着包的很奇怪，想一想饭店里也没有啥缺的东西了，不知道儿子这箱子里装的啥，好奇的问着：“儿子，咱们去饭馆开业干活的，你这又是带箱子背包的，你这准备是干啥啊？”
张乐佳嘿嘿一笑，给了老妈一个神秘的笑容说道：“秘密，到晚上你就知道了。”
丁翠莲敲了一下儿子的头，看儿子不说，也就不再追问了，她这儿子一向人小鬼大，也就随他去吧。一想到今天自己饭店开业，丁翠莲仿佛有使不完的劲，脚蹬子踩的飞起，往饭店里飞驰而去。
俩人自行车骑到饭店门口的时候，东方的天空才算明亮，两边的门市还没有开门，旁边几家早餐店里的生意正是人流量最大的时候，看起来家家都很火爆。
张乐佳抱着大箱子，背着大背包，站在全鱼馆门口仰头看着全鱼馆上面悬挂的匾额上挂着的红绸子，跟旁边的一些店铺比起来，显得咯咯不入，看着老妈拿出钥匙手
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