第14章 我见青山多妩媚,料青山见我应如是
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冰球在墨菲手上被轻易雕凿而出摆在一旁,只有王经理在暗自赞叹。
这凿冰球看似简单,实则最能看出一个调酒师的功力。
并不是说手凿冰球就一定会更好,但手工雕刻的冰球是调酒界的一种艺术形式,会给人一种强烈的仪式感。
尤其是当你在酒吧里点了一杯高级威士忌之后,调酒师从冰箱里取出一颗手凿冰球,放入洛克杯中。
顾客可能会听到一些因为温差而产生的爆裂声,也可能借助着酒吧的灯光看到那些从冰球折射而出的光芒。
此时的感觉,想来多数是会与「这杯酒该多好喝啊」有关联的想法。
我这钱!花的值!
调酒是视觉、嗅觉、味觉三种感官的技艺,视觉是其中必不可少的一环。
酱香茅台做基底,加入干桂花与蜂蜜,喷枪点燃酒液,散发出诱人的酒香。
随后墨菲轻轻将冰球卡在杯子上,冰球似乎被凿的大了一些,一半卡在杯子外面,将整个杯子密闭起来。
魏南风正在好奇这酒该怎么喝时,神奇的一幕发生了,让她惊奇的捂住了嘴巴。
加热的酒遇到密封空间的冰球,二者的温度差在酒杯内会凝结成雾气。
在冰球放上的一刹那,温差使雾气如同万有引力一般垂直向下坠落,在酒杯中形成一幅美丽的画面。
墨菲自己也很满意这个作品。
这是他前世从【红斌-调酒的???】这位Up主的视频中看到技术。
自己一直想复刻,可那时工作的忙碌,却让他没有时间再碰调酒这项爱好,只能看视频过过瘾。
除此之外,这款酒还能让魏南风少喝一些,刚刚都喝的睡着了,再喝酒过量了。
酒虽好,但不可贪杯,微醺足矣。
“万有引力。”
“这个真的得慢用。”
听到墨菲的话语后,魏南风莞尔一笑,看着周围人的鸡尾酒,觉得自己的最好看也是最复杂的一款。
“嗯嗯。”
她手托香腮,就静静的看着面前酒杯,觉得自己的心都沉沦进了那神秘的烟雾中。
墨菲给自己倒了一点威士忌,与众人边喝边聊,期间还为雷子哥与其余客人调制了一些鸡尾酒。
什么是享受生活,这就是他想要的生活。
此时的墨菲一点感觉不到劳累。
做自己喜欢的事,与好友把酒言欢,肆意享受着
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