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耶喜不自胜,激动的站起来说道:

“我亲爱的朋友,我就知道你能猜的到!”

“所以我想再麻烦你一件事!”

赵让也端起酒杯,站起身来回答道:

“既然是朋友,那就不说麻烦。反正朋友之间就是用来相互麻烦的,不然这朋友就没法做了!”

先前只是激动,听到赵让这番说法,海迪耶的表情已经转换成惊喜了!

“说得对,是我错了,我罚酒!”

最后一个“酒”字还没说完,杯中酒已经下肚。

赵让算是看清了,他罚酒并不是真觉得自己错,而是找借口多喝,自己灌自己。

“我想让朋友做个裁决。”

赵让问道:

“什么裁决?”

海迪耶指着酒杯说道:

“二十年前,他喝过刚酿出来的,说很不错。窖藏了二十年,现在却说不咋样。朋友,你说退步的到底是酒,还是他的舌头?”

这个问题很难回答,甚至有些不怀好意,有些逼迫的嫌疑——海迪耶在逼迫赵让代表和他同来的一众人站队。

若是他说退步的是酒,那就会得罪阿奇滋,同理,相反的回答也会得罪另外一个人。而且以赵让的见识,他很难选择退步的是酒。

对于一个在大威中喝过葡萄酒的人来说,赵让在北境可谓是数一数二的葡萄酒行家。当然这样得托西门大壮的福,不过酒毕竟是自己喝的,经验也是自己积累的。

从一入口,赵让就品出海迪耶带来的葡萄酒,是用品质最好的赤霞珠酿造的。这种葡萄是从哪里来的,没人知道,据说是从西域最西的荫蔽之处自然生长的。在大威,这种葡萄有个更好听的名字,叫做“长相思”。

酿酒葡萄和一般的鲜食葡萄不同,它皮厚,肉少,果粒小,并且口感略带酸涩。初到大威时,书院的老儒们觉得这味道很符合“相思”的意境,即入口酸涩,却又下肚回甘。让人吃时厌恶,回头又想。一度大威书院中凡事家中条件尚可的读书人,人人案牍之上除了笔墨纸砚四宝外,都多了一盘“长相思”。文思困顿时,吃上一颗,不仅能提神,还能开窍!那会儿骤然在文坛流行起来的酸诗腐词,也是因为这般。

凡物必有长,这种葡萄吃起来味道欠佳,但酿酒却是一等一的好东西!尤其是酒成后,再灌如木桶中,存放于地下,时日越久,口感越是香醇顺滑。

木桶一定要用橡木,地窖一定要挖三丈深,这样才能保证

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