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“三师傅,这些菜可对你的胃口?”武松林问道。
“挺好,挺好!就是太贵了!”蟋蟀承武主任的人情,连声称赞“芙蓉”酒楼菜品做得讲究。
武松林感觉三师傅应该洒量不错,于是叫了一瓶茅台问蟋蟀“你是就这么喝呢?还是让他们温一下?”
“这酒挺贵的,要不算了?”蟋蟀一般情况下不饮酒。
“少来几口,权当陪我喝了。呵呵。”武松林其实平时也不怎么饮酒,今天突然想起来喝两口,许多事,得重新好好地考虑一下了。
蟋蟀不喜欢喝冷酒,于是提出来让服务员给温一下。
服务员前脚刚走,蟋蟀就想:“这名酒拿到后厨再给调了包呢?真正能品出来真假酒区分的人有几个?
“三师傅应该是海量吧?”武松林感觉蟋蟀洒量不小。
“一般般,我们老家冬天气温低,人们多少都喜欢喝两口。那时家里穷,喝得都是粗酒。特冲特上头的那种。”蟋蟀的话匣子慢慢地就打开了。
“烈性酒?”武松林绝少有机会和蟋蟀这个层次的人一起喝酒聊天,听着他说老家的事,也挺有意思的。
“好象不是,烈性酒也是提纯度很高的酒。我说的是那种很粗粝的酒,初级加工,纯度不够的那种。家乡穷,方方面面的条件都差,炼酒也是瞎凑合。不好喝。”想起家乡事,蟋蟀沉默了一会儿。
这个时候,服务员小姑娘把托着一副温酒器上酒。武松林给蟋蟀斟了三分之二杯,自己斟了一个半怀。
“武主任,这酒会不会给咱掺了别的酒?或者干脆更换成别的酒?”蟋蟀也不知道自己为什么会这样想,但他就是这么想的。
“这种酒店不会,影响声誉。而且常来这种地方吃饭的人,嘴都很刁,一闻二尝三观察,就能知道个八九不离十。所以,酒店捣鬼不划算。一般不会的,你先闻闻,再尝一口,再品一品,就知道个大概了。”武松林是行家里手,自然不会轻易上当。
蟋蟀果真依着武主任的指导,小口尝了一口,又闻了闻味儿,最后得出结论,是方才他们拿出去的酒。
最为关键的是蟋蟀他懂酒,一闻二尝,三观察。终于搞清楚了,真酒无疑。
“醇香绵软,意味深长。一般人做假酒达不到这个程度。肯定是原装酒。”蟋蟀肯定地说道。
“三师傅请!”武松林小品一口就知真假,起手和蟋蟀手中的酒杯碰了碰,一饮而尽。
蟋蟀看武主任喝得豪
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