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就筋疲力尽的草鱼根本翻腾不出什么像样的水花。
姚军想了想,就跑到厨房,准备跟王德福学怎么煮鱼。姚军是不会做菜的,毕竟他以前是个傻子,总不能指望一个傻子能做出什么像样的菜,不把白糖当成盐,不把生抽当醋用,就不错的了。
当然,姚军会简单地煮饭,还有煮面条,都是小桃手把手教的,都把做法记在了脑海里,形成了本能。
这就跟踩自行车一样,一旦学会了,就算十几二十年没有踩过了,一坐上那个位置,双手握着方向杆,绝对是完全没有问题的。
“王叔,我来帮忙打下手,随便跟您学学厨艺!”姚军走到王德福的身边轻声说道。
“没问题,你跟小桃跟着我学,现在你先出去让老姚和老许先把鱼头给弄好,再切一段鱼腹肉过来。”王德福正在清洗刀具,听到姚军这么说,就随口吩咐了起来。
“好的,王叔!”姚军看了一眼小桃,两人相视一笑,然后姚军马上走了出去,一会就提着王德福要的东西进来了。
姚军之所以想着跟王德福学怎么料理鱼,就是因为小桃爱吃鱼,所以姚军希望自己能有一手好厨艺,到时候能够煮好吃的鱼给小桃吃。
为心爱的女人学做菜,这是男人应该有的浪漫。
要想抓住一个男人,首先要抓住这个男人的胃,这句话,用在女人身上也是同样适用的。
“姚军,你现在旁边看着。”王德福接过姚军手中的东西,递给了小桃,吩咐道,“小桃,你先把鱼肉给剁成肉泥,然后放到盆子里备用,往里面盐、白酒、鸡蛋清、芝麻油、生淀粉、胡椒粉,再切点葱末和姜末放进去。搅拌到盆里的东西变成粘稠状了,再打入两个鸡蛋,再搅拌均匀,用手捏成球,拿勺子给勺到开水里面烫一下,捞起来后,加些蚝油,到锅里煮。”
小桃一边按照王德福的说法做一边问道:“王叔,这是做鱼蛋吗?”
“是做鱼蛋,这鱼蛋有个名头叫‘鱼包富贵’,又叫‘预报富贵’。”王德福果然是吃鱼方面的专家,说起来头头是道,让在一旁听着的姚军也觉得学到了很多东西。
小桃点了点头,然后继续忙着手里的活计。
姚军看着王德福在摆弄鱼头,有些好奇地问道:“王叔,这鱼头怎么煮?”
姚军回答说:“这个草鱼的头这么大,分开可以做成鱼头焖白菜还有鱼头豆腐汤。”
姚军又问了几个问题,然后就出去外面把切好的鱼分成两次都弄给弄到了
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