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车上面见过一个酒鬼,一个五十多岁的人,半个小时不到的时间里,他就喝下去一瓶白酒呢,而他根本没有什么下酒菜,只有一小包花生米,人家的酒也不讲究,就是那种散装的烈性白酒。

高峰也想起鲁迅先生写的《孔乙己》了,孔乙己先生就是吃几颗茴香豆喝酒,孔乙己无疑也是一个酒鬼,跟高峰在火车里见到的酒鬼一样。

其实,高峰读到《孔乙己》时,一直对那茴香豆是什么豆不理解,一直到高峰当兵了,有一个孔乙己的老乡战友带了一包茴香豆,高峰这才知道茴香豆就是用蚕豆制作而成。

茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃,由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”;儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。

因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营,逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。鲁迅在《孔乙己》一文中写到“他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”

茴香豆酥软清鲜,香味浓厚。茴香豆表皮起皱呈青黄色,豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。

民间认为茴香豆“入肚暖胃”,越嚼越有味,因而有“桂皮煮的茴香豆,谦裕、同兴好酱油,曹娥运来芽青豆,东关请来好煮手,嚼嚼韧纠纠,吃咚嘴里糯柔柔”的民谣。

还有高峰对孔乙己所说的茴香豆的茴字有四种写法很感兴趣,其实不然,茴香豆的茴字有五种写法,孔乙己少说了一种,分别为——茴,回,囘,囬,还有一种是“口”字里面有个“目”字。

看到这锯木厂的几个酒鬼工人,也让高峰感觉到十分吃惊,像这种嗜酒如命的人还真就不能从事这种危险的工作,这简直就是拿生命在开玩笑,一旦不小心就会赔上一条命。

高峰建议锯木厂老板一定要让这几个工人彻底戒酒以后,才能干这种锯木头的工作,要不然这将是最大的安全隐患呢。

那几个工人却不以为然,他们认为高峰是狗拿耗子多管闲事,他们虽然都是酒鬼,可是他们都有自控能力,你们的操心就是多余的呢。

高峰毫不客气地将这几个工人的无指手掌举起来,厉声地反问这几个工人。

“几位大哥,你们真自控得很到位啊,你们都成无指手掌了,难道这就是你们高操的锯木水平吗?”

这几位工人还道,那我们当时没感觉到痛,我们不但没感觉痛,我们还有一丝丝切肉的感觉呢。

高峰骂

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