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以后又命名喂佛跳墙。
玉锦听后忍不住叹息,昨天你就说要试做这道菜的,可惜你临时有事做不成了,不然我也可以品尝一下。
钟凌羽点头说没问题,等这些事情结束之后,回到家就亲自为她们烹饪一坛佛跳墙,让她们享用。
玉锦立刻让他记住自己说的话,千万别到时候出尔反尔就好。听她这么说倒真是有点吃货的意思。
一般来说这道菜也有正统和非正统的说法,反正不管哪一种一般人肯定吃不到,而且这道菜曾经是用来招呼国外的首相总统或者是女王的,由于需要的食材种类繁多,做工极度复杂,让人多初学者望而生畏,即便是侥幸做好了,味道上这差强人意,和正宗流派相去甚远。
钟凌羽的注意力多是在酒窝女孩身上,她做是清水白菜,当然不是她亲自动手,最多也就是打打下手,一切工序都是那位哑巴叔叔完成的。
玉锦看不出这道菜到底有什么说法,听名字不就是水煮大白菜吗,有什么大不了的。钟凌羽轻笑,这可不是一般的水煮白菜,这道菜一般人可做不出来,它可是国宴精品。
玉锦听后直咂舌,清水白菜还能是国宴?真是涨姿势了。
钟凌羽没有过多解释,反正光是看那位哑巴叔叔的手艺就让人忍不住感叹他的厨艺精湛,非同寻常,而酒窝女孩在一边打下手,感觉还是有些突兀,首先她处理老母鸡老母鸭的手法不够娴熟,甚至说有点外行,而且把沙威火腿上的干货取下来也非常粗暴,不知道的还以为她受了多大的怨气。
钟凌羽摩挲着下巴,酒见钟凌羽盯着她一个劲的看,她甜甜的笑容似乎有些凝固了,翻了个白眼低头继续处理食材了。
“你能不能别这么造谣,这么堂而皇之的盯着人家一个女孩子看的眼睛都不眨真的好吗?”玉锦不得不提醒他,他侧头一瞧,发现评审席上苏蕊一点好脸色都没有,他这才咧嘴一笑挪开了视线。
至于徐一品做的这不是一般的烹饪,名为镶豆芽,这道菜有一个特点,需要手艺极为精湛细腻,简直细致入微,而徐一品的手艺风格就是细腻著称,所以这道菜反倒是能够表现出来她的风格特点。
站在他们三方选择做的才得难度逗堪称神级,尤其是太知白的佛跳墙就更不用说了,至于那哑巴叔叔和徐一品做的虽然没有那么大气,可难度上真的不遑多让。
反倒是他做的这个麻辣香虾从难度上讲简直不值一提。
玉锦担心的是怎么跟别人的比,最可气的是当她
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