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诚意——当然,你要真的走不开,也没关系,我们……”

听到他这么说,陆明犹豫了一下,说道:“行吧,那就定明天两点,到时候我自己过去,一定准时到。”

两边都是事,不过陆明衡量了一下,加盟公司这边,有小辉和阿凤盯着,问题不大。

他挂了电话,来到早餐店帮忙。

新店开张,陆明尽可能坐镇这里,于是和几个店员一直忙到上午十一点多钟,直到白师傅这边说没制作肠粉的材料了,客人才散去。

服务员和阿姨在打扫卫生,陆明吩咐小辉去跟收银员对账。

这时白师傅走了过来,开口说道:“老板,我做这行业也有快十年了,但从没看过一个早餐店生意这么好过,你看能不能给厨房再招一个人——我不是说累啊,实在是忙不过来呀。”

陆明发了一支烟给他,说道:“白师傅,今天刚开业,大家尝新鲜,人肯定多一点,我让小丽她们也多帮手;至于你的提议,我们等过一周再看看——如果还是这么好生意,我会招人的。”

陆明再和白师傅聊了几句,把送肉、蛋、青菜的电话给他,交代他明天多备点材料,白师傅得了个美差,乐滋滋地点头跑回收拾厨房去了。

陆明来到收银台,问道:“小辉,今天营业额是多少?”

小辉兴奋地说道:“明哥,一共6850元。”

陆明心里盘算一下,店里现在就卖三款粉肠,加蛋或加肉的卖八块,蛋肉粉肠十块——不是陆明不想定高价,而是街坊生意,太贵了做不长久——这样算下来,就是卖了将近七百份,这还是在卖完食材的情况下,如果后面还是有这样的销售额,那就真的要招人了。

这时收银员罗姐说道:“老板,好多客人问有没有豆奶、牛奶、豆浆这些喝的,我们是不是应该进一些呀?”

陆明听到,暗自懊恼,把这个都忘了——之前在学习肠粉的时候,师傅说肉、青菜都要当天新鲜的,所以他连冰柜都没买,也没想到买一个水柜。

其实除了这些,还有相关的一些饮料和面包,这些都可以直接从便利店拿货,间接提高营业额,想到这些,陆明笑着说道:“罗姐,谢谢你提醒,我等下就去进货。”

陆明记得买做肠粉磨浆机的时候,上面注明也可以磨豆浆。

他找到白师傅,跟他确认后,交代他明天也进些黄豆来做豆浆。

跟早餐店的店员打了声招呼,陆明拿着钱和小辉回到便利店。

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