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况且王富贵给了他娇娇简餐全部的管理权,张扬便着手实践起了他在大学里学到了营销和管理的知识,对咖啡厅进行广泛的宣传,开展各种优惠活动,同时提高员工的待遇,对于员工偶尔的偷懒也尽可能的睁一只眼闭一只眼,毕竟自己当初就是混日子过来的,有什么资格说人家。
不得不说,效果还真不错,虽然咖啡厅的利润和支出比有所下降,但总收益额却是在不断提高。
客人满意,员工满意,何愁挣不到钱。
娇娇简餐仅仅营业了不到一个星期,就培养了许多回头客,张扬也了解了这些客人的消费习惯,能够更好的根据客人的诉求提供不同的服务。
而一众员工也为了在张扬面前表现自己,多赚一些钱,一个个累的满头大汗,依旧热情洋溢的位客人提供优质的服务,所有的员工凝成了一股绳,真正的把他们的工作当成了职业,而不仅仅是一份养家糊口的营生,内部向心力不言而喻。
就连今天专门来为张扬捧场的刘涛,也不由地赞叹张扬天生就是做生意的料。
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