第541章 伊阿芬的到来
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”许乐乐道。
许诗霜:“可以的。”
伊晓燕和公公陆兴泰还没回来。
听说今天伊晓燕那个亲戚女儿今天火车抵京,他们估计是去接人了。
考虑到可能会多个人来吃饭,许乐乐备了菜,晚上准备多做两道。
许诗霜担心她自己一个人忙不过来,给庞琼芳送完茶水后就又回到厨房给许乐乐帮着打下手。
这几年她厨艺也算锻炼出了一点。
“哎,不用你忙,诗霜姐你就出去吧,厨房这里有我呢……我下午就开始切菜备好菜了。”许乐乐无奈道。
许诗霜道:“没事儿,我可以帮你添柴,那个碗盘什么的。”
见她坚持,许乐乐也就没再说什么。
四合院的厨房是有老柴灶的,平时用大锅灶煮鸡汤很香。
再架两个蜂窝煤炉子,可以同时炒两菜一汤。
几道像凉拌酸辣黄瓜、卤泡毛豆之类的菜,许乐乐早就做好了,一盘一盘摆在边上。
许诗霜在旁边瞅她做菜。
六斤重的大草鱼内脏清理好了,牙齿也被切掉,对半切开,鱼背上是漂亮的刀花。
许乐乐大概在一个小时前就放了葱姜蒜盐料等腌制完毕,这会直接锅中下热油,把鱼下进去煎至两面金黄。
煎了一会,又用铁棍串出来放在火上烤,撒盐,再翻面。
等烤到鱼皮表面都焦脆脆了,许乐乐才放过它,把它搁锅里下汤和底料、各种调味料,放入一大把配菜。
有许诗霜爱吃的豆芽、土豆、木耳,山药,小花菜,金针菇等等。
小锅炖煮十来分钟,最后加上切好的青红辣椒、香菜,泼热油。
“滋滋滋。”
那一勺热油浇上去,香气扑鼻。
整个厨房里都充满了烤鱼的诱人香味。
许诗霜咽了好几口口水。
许乐乐笑眯眯地夹了块里头的土豆木耳递给她,“先尝尝吧,看味道咸淡怎么样。”
许诗霜尝了一口,向她竖起大拇指,“好吃!”
乐乐这手艺,没得说。
就是后世饭店餐厅的大厨都比不上她。
这会正在前院陪浅浅和团团两个孩子玩的庞琼芳也闻到了这股奇香,腹中咕咕叫,不禁开始期待起这顿晚餐。
许乐乐动作很麻利,怕烤鱼凉了就让许诗霜先端出去,让大家提前开饭。
“吃饭了!”许诗
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