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，赵轩才算明白。这个村口是一个山谷的入口，谷内的地面上只有浅浅的一层黄土，下面就是一层层的大石头，三面全都是断崖，刚好包住了这一片足有一千平米的谷地。
这样的地形地貌在北方丘陵地带十分常见，不但种不了庄稼，连野草生长都比较困难，正合适大批山民聚集。
在谷地中，此刻已经摆设了一圈圈的桌子，山民们按村分组，井然有序地排列着，在最中心的圈子内，早就用红泥堆起了几十个‘立炉’。
这种‘立炉’有半人多高，连部队行军时用的大铁锅都能放得下，一个炉眼，就能下出上百人吃的汤面来；在这些‘立炉’的旁边，则是一张张的面案，案旁堆着一个个面口袋，负责面案的师傅早就开始忙活起来，一坨坨已经醒好的油面整整齐齐地码放在桌上，就等着拉面下锅了。
李国建将赵轩安顿在了自己家的桌子上以后，笑嘻嘻的道；“赵兄弟，这场面够大吧？你别着急，我们一会先喝点汤让我们的味蕾打开！你看那边的牛羊肉汤已经快要滚了，就等一刻钟以后汤面下锅，你可一定要敞开肚皮使劲吃哦。”
李国建说完就给赵轩打上来了一碗汤，示意赵轩品尝品尝。赵轩先是小口的喝了一口最后咕嘟嘟咕嘟嘟全都下肚了，其实他早就饿了，只不过因为有这活动所以才一直在坚持着要不然在李国建家的时候就拿包里的东西垫吧垫吧了。
“国建大哥你放行吧，我这样的大吃货早就饿了，就等着开饭了。”笑着说完赵轩就的眼睛就盯着那边滚动的汤锅和桌子上各家带来的好吃的。
有的时候农村有的好东西是城里吃不到的，现在赵轩就遇到了这样的问题，他在城里见都没见过的东西就有好几样，而且味道什么鲜美。
时间匆匆赵轩终于快要忍不住的时候汤面却已经端了上来，大家都是热情的开始招呼身边的人吃了起来。
“来，赵老弟你在城里肯定没吃过这些，快来尝尝，看看味道这么样。”李国建当然不让的成了三碗然后示意赵轩先长尝一尝。
赵轩笑着接过了一大碗汤面道；“谢谢国建大哥了。”随后赵轩就快速风卷残云的吃了起来。
汤面在入嘴的那一瞬间就惊呆了赵轩，鲜美的浓汤味不需要任何的点缀就直入心的心脾当人吃了一碗就想吃第二碗。赵轩仿佛是生怕别人抢了他碗里的汤面居然还用手给护上了，而已一边吃一边说好吃好吃。
听的周围的人都是哈哈大笑，一脸吃了三碗汤面赵轩才满足的打了一个饱嗝，桌
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