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还需要什么来着?
鸭鸭的鸡汤面怎么做的?
江一行每次做饭她都跟在旁边,沈棉努力回忆了一下他做鸡汤面的步骤,按照记忆开始操作。
她都记得,肯定能做出来的。沈棉给自己打气。
第一步是处理鸡腿,要先把骨头剃掉。
沈棉把鸡腿放在案板上,拿起刀,但是鸡腿太硬,她的刀划了几下,根本划不动。
沈沣在旁边道:“应该要先解冻。”
对,解冻。
沈棉赶紧把鸡腿放到解冻板上,心虚的眼神悄悄瞄了他一眼。
沈沣看着鸡腿,没什么表情。
解冻完,沈棉重新拿起刀,这次能划动了。
江一行剔鸡腿骨很熟练,剔下来的肉还是完整的一块,但沈棉不得其法,搞了半天,不仅骨头没剃干净,反倒把鸡腿切成了乱七八糟大小不一的一块一块。
煎鸡肉、泡香菇的过程同样也是状况百出,沈沣在旁边不动声色地看着,毫无帮忙的意思。
沈棉手忙脚乱,好不容易成功把鸡肉香菇炒好,鸡汤煮起来,她松了口气,然后想起来自己忘记放藕了。
算了,那就不放吧,反正哥哥不知道。
沈棉打开柜子取面,不太懂得如何判断分量,摸索着拿出了一把,觉得好像不够她和哥哥两个人吃,又拿出一把。
把面下入鸡汤,鸡汤面就完成90%了,她心有余悸地拍拍胸口,转身去拿碗。
刚转过身,背后忽然刺啦一声——锅里的水满溢出来,面下得太多,几乎漫出锅边。
“呀!”沈棉惊呼一声,慌里慌张地跑过来,又不知道该怎么处理,手足无措地拿起勺子又拿起锅盖。
身旁一直没有出声的沈沣这才伸手,将火关小,往锅里加入一点凉水,四溢的沸腾的汤立刻冷静下去。
沈沣没有说话,接替了下面的工作。
正在这时,沈棉口袋里的手机响了,她拿出来,看到“鸭鸭”两个字的瞬间马上掐断。然后偷偷觑了沈沣一眼。
沈沣没有回头:“怎么不接?”
“骚扰电话。”沈棉心虚地说。
之后两个人都没有说话,厨房只有锅里咕嘟的声音。
手机的消息提醒又响了一声,沈棉偷偷把手机调成静音。
几分钟后,面煮好,因为面太多,导致过稠,看起来卖相略微有些欠缺。
沈沣将面盛出
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