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厨子做菜不知道怎么的，渐渐有了滋味，眠棠才多吃了些，只是夜里觉得寒的毛病还在，偶尔还是会失眠到天亮。
这几天天冷，眠棠一时想起了李妈妈给她熬炖驱寒的猪脚姜，便叫芳歇去厨房给她依着李妈妈教授的独门方子熬炖浓浓的一小砂锅，一锅子的猪脚鸡蛋和老姜，浸泡了几日，味道正是时候，芳歇将小砂锅放在屋子里的暖炉子上热一热，就能吃了。
眠棠吃了一口，老醋姜汁里满是猪脚的胶质，就着热汁吃一个鸡蛋，浑身都暖暖的。
如今她的船行初见规模，虽然初时不怎么赚钱，可是等将曹家的生意挤兑黄了，船行的利钱也就水涨船高了。待生意彻底好转时，她会将生意转给大舅舅，神威镖局几十年的老招牌也要重新挂上。
至于二舅舅，他若是有自己来钱的门路，自去鼓捣去吧。不过由着二房来掌家实在是不妥……
眠棠漫不经心地想着，突然开口问道：“芳歇，你这猪脚姜的甜醋是从哪买来的？芳歇赶紧道：“出门遇到货郎喊着岭南正宗的甜醋便买了些……怎么了？难道味道不对？”
眠棠看着手里那碗猪脚姜，笑了笑道：“没事，只是因为你煮的竟然跟李妈妈煮的味道一样，所以问问……”
以前，她不知道李妈妈为何煮出的白菜都跟别人不一样，别是一番独特滋味。
后来才知道，那是因为李妈妈烹制菜肴的许多调味品都是大有来头，譬如做猪脚姜的甜醋，乃是岭南老字号熏醋坊，用特制的熏坯制成。一年里也不过二十缸而已，除了进贡朝廷外，剩下的，也都是进了王侯将相的家里。
就连平时做菜的酱油，都是上好的鱼虾酿造，做出的饭菜能不香甜吗？所以这等子金贵滋味，乃是王府里的特享，可不是巷子里的货郎能卖出的货色。
所以第二日时，眠棠不经意间又交代厨房，说她想吃胭脂雁肝，要厨房买一只北地雪雁来取肝来做。
厨房苦着脸表示，寻遍了市场，也没发现有什么北地雪雁，拿别的雁来凑数行不行？
可是过不了几日，选买货物的婆子一出门，就听见有猎户扛着一肩头的货物，说是有北地雪雁卖。
不过这次，那婆子可没有买，而是依着柳小姐的吩咐，先去禀明了她有北地雪雁卖。
不消多时，眠棠便披着厚厚的狐裘出现在了门前。
那卖大雁的急急转头要走，眠棠却面无表情道：“雁都没卖，你就要走？回去可怎么交差？”
那个乔装猎
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