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“额…..我竟无言以对!”萨比娜说道。

“好了我们赶紧下去吃饭吧!我现在都闻到肉香和那大斑节虾的香味了!”苟特边说着边拉着俩人就往下走。

泰勒和萨比娜对视一眼说道:“这脸皮真厚!”

三人闻着那诱人的香味直直的走向餐厅。

此时大圆桌已经坐满了人。

“苟特赶紧过来吃饭了!”库里喊道。

苟特坐下椅子后看着桌上的大盘小盘发着呆!这不是他前世网上刷视频看到的鹿肉做法吗!

一道是熏鹿肉!一道是时蔬溜鹿肉!还有红烧鹿肉!主食是鹿肉饺子!海鲜有:一道是米国人最容易接受的炸大斑节虾。一道是清蒸大斑节虾。

苟特赶紧甩了甩头说道:“大家赶紧吃吧!你们可以先吃啊!别等我们!菜凉了就不好吃了!”

“苟特介绍一下这些都叫什么菜名?”库里说道。

“嘿嘿!这我刚好知道!你们看这盘切成一片一片的就是熏鹿肉!他的做法可麻烦了!首先要先将将鹿肉用清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,捞出冲净备用。

然后坐锅点火加水烧开,放入卤料包、精盐、味精、白糖煮滚,然后下入鹿肉,用卤汁小火浸卤30分钟,关火后再焖20分钟,取出待用。

紧接着取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再将茶叶、白糖撒入锅中,然后架上一个铁算子,将鹿肉放在上面,盖严锅盖,用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。

最后就是待烟散尽后掀开锅盖,取出鹿肉,刷上香油,切片摆在盘子一边一另一边搭配上青菜。你们看这熏鹿肉不就是这样吗?来赶紧吃!”

苟特说完之后立马用公筷给众女一人夹了一块放在碗里。然后自己也夹了直接放入口中咀嚼了起来。

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