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洗出来的淀粉过了一个晚上后已经沉淀得差不多了,莫理把上面浑浊的水倒掉,可以看到石锅底部凝结出了一层不太厚的白色蕨根粉。

“这就是蕨根粉吗?”卡索用手指沾了一点放进口中,奇怪的味道和触感让他一张小脸瞬间就皱了起来。

莫理好笑地拍了下他的手背,“蕨根粉可不是这样吃的,去吧石锅拿过来吧。”

卡索应了一声,沉淀出来的蕨根粉不算多,莫理分成了两份,一份直接用石锅熬煮,一份用竹筒装着隔水蒸。

阿么也一早就来了集体洞穴,见莫理开始煮蕨根粉也连忙过来帮忙打下手,除了轮守到在山谷入口守卫的族人之外,卡纳部落所有人都来了集体洞穴,平时没什么活力又安静的集体洞穴第一次这么热闹。

隔水蒸的蕨根粉不用怎么打理,而用石锅熬煮的蕨根粉却要时不时用木勺翻拌一下,免得黏锅。

“莫理,让我也试试吧。”莫理不敢用太大火来烧,毕竟弄出这么一点蕨根粉也不容易,而火力太小就要耗费不少时间和耐心,这对于从来没见过的兽人们来说倒是新鲜,阿俊只看了一会儿就蠢蠢欲动地想要上手了。

莫理巴不得有人愿意帮忙,把木勺子递给阿俊,顺便叮嘱了几句需要注意的东西,便放手让阿俊来翻拌。

蕨根粉快煮熟的时候会由原来的白色变成黑褐色,阿俊以为自己做坏了,心虚地偷偷瞄了莫理一眼,莫理并没有发现阿俊的小动作,探头往石锅里看了一眼,对阿俊指挥道:“熟了,把石锅端下来吧。”

阿俊应了一声,找了块兽皮包在石锅边缘,把石锅从火堆上端下来放到一边。等到冷却得差不多后,莫理把这一大坨黑乎乎的东西放到干净的石板上,用石刀切成小指般粗的条状,这已经不算是蕨根粉,而是蕨根糍粑了。

这样的蕨根糍粑虽然能直接吃,但其实没什么味道,莫理重新把石锅烧热,又把昨天炼好的猪油拿出来,挖了一大勺放到石锅里热化 ,“阿么,把昨天的熏肉拿些出来洗净切块。”莫理手里一边忙活着一边吩咐道,又让卡索把早上新鲜采摘回来的蕨菜焯水切好备用。

石锅加热慢,其实不适合用来炒菜,熏肉先用另一个石锅加水煮熟,然后连着同样焯熟的蕨菜和蕨根糍粑一起拌进猪油中,再煮上几分钟,就能盛出来食用了。

莫理用竹筒当碗,给每人都装了一份,蕨根糍粑口感清香,因为是用猪肉拌的还带着淡淡的肉香味,吃起来有点Q弹。

这是兽人们从

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