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不和,孩子跟着遭罪。父母品行不端,孩子被人议论。
这点上,梁轻其实深有同感的。
回到学校梁轻果然收敛许多,不张扬不卖弄,老老实实学习,认认真真练功。
烧烤摊做起来之后,陈屠夫看生意好,就想扩大规模,梁轻就和陈屠夫签订协议,开了一家烧烤店。梁轻提供技术,陈屠夫负责原料和经营,两人按股份分成了。
烧烤的生意不错,东市大街的夜市上渐渐有人开始模仿,因为那个篦子和炉子,其实很简单,铁匠看了都会打,好几家都开始卖烧烤了。
陈屠夫开始担心,“大侄女,别人家也做,对咱们生意是不是有点影响?”陈屠夫老思想根深蒂固,生怕自己的东西被别人学了去,总想藏着掖着。
可是梁轻觉得,别人家也做烧烤并不是坏事,因为一个事情出来,不那么容易被广泛接受和认可,模仿是最大的认可,当这条街都是烧烤摊的时候,说明人们接受了这种食物。
“大叔,别着急,让他们模仿,别人越是跟风,说明咱的东西有人吃啊!”
“咱们不断推出新产品就行啦!”这点梁轻早就想到了,食物这一项,没什么特别的,相同的食材,就是调料,和方法、火候的不同。
前世的饭店都有特色菜,时令菜,卖东西分季节有新品上市,就是这个道理。总吃一样东西会腻,会想换换口味。卖完了烤肠,就卖烤肉,烤鱼,烤蔬菜,烤虫子……
能吃的东西很多的!
“大叔,你是老板,如果要开一家饭店,有一条街上已经有一家饭店啦,还生意兴隆,另一条街没有饭店,你打算开在哪里呢?”
“当然是没有饭店的街上了!”陈屠夫觉得这样才保险。
“不是哦,没有饭店的街道,不知道是不是有顾客去吃饭,可能附近人烟稀少呢?”陈屠夫觉得梁轻的想法很特别。
“而已经有一家饭店,且生意兴隆,说明食客够多呀,再开一家,只要不是太烂,就不会没生意做。”
“如果你是食客呢?”梁轻启发道,“有一条街,是好几家饭店,另一条街只有一家饭店,你想吃饭的时候去哪里?”
“那当然是?”陈屠夫有点选择苦难了。
“酒香不怕巷子深,最好的饭店,当然另辟蹊径,但是一般的饭店,跟风就行,而食客吃了一般地饭店之后,会不会偶尔想吃更好的饭店呢?”
“只要做到比别人快一步,新一点,有特色,别人就抢不走
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