第320章 嗯，做菜就是这么简单，大家学费了 (第2/6页)
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佩服的五体投地。
可现在，江宁却是颠覆了大家的三观。
只看到刀光一闪。
第二天。
三套鸭的第一步制作工艺也就完成。
可是。
“佩服，我现在才明白，什么叫做苏菜。”
江宁接着又将30片豆腐干放好，将削改成切……
为什么八大菜系能成为八大菜系。
众人情不自禁却是大声说道：“庖丁解牛，这是庖丁解牛。”
“对。”
之前在他们眼里很是牛逼的大师傅，在江宁眼前，就是狗屎。
可现在。
看着砧板上如头发丝般大小的豆腐干，众人这是叹气之余又叹气。
你会发现。
“江宁老师，您这是什么刀功，这也太猛了吧。”
江宁回答：“倒也简单，只要将这块豆腐干切成30片，那便可以。”
特别是。
在众人犹豫之间。
但这还没有结束。
之前大家对于做菜，并没有太多的讲究。
只要受热均匀，味道也自然融入其中。
“江宁老师，什么窍门。”
切豆腐容易。
不过。
“对，没错。”
第三件食材是鸽子。
“没有。”
为什么文思豆腐味道清甜，其实就在于切豆腐。
这样的文思豆腐，这样的将豆腐切成如头发丝般大小的视频，也掀起了无数人的模仿。
江宁却是讲起了三套鸭的历史，说道：“三套鸭是典型苏菜分支里的淮扬菜之一，因制作手法是鸭子里面套鸭，所以当你吃到这一道菜时，你便能一口之间感受到家鸭肥嫩，野鸭喷香，鸽子细酥三种不一样的滋味。曾经有一位钦差大人来到江淮，当三套鸭的香味传来时，这位钦差大人却是第一时间停车，进入到了这家店里点了这一道三套鸭。这个故事，后来人们又将他叫做闻香下马，知味停车。”
当鸭子，野鸭，以及鸽子……三件与原来一样完整大小，但却全身没有任何骨头的食材出现。
“厨神，江宁老师，您简直是厨神。”
说着。
很多网友，他们亦是想挑战一下这一个文思豆腐。
“嗯，不就是切豆腐嘛，我来试试。”
虽然这切豆腐看起来容易。
