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人，周越让慈幼堂的孩子们自给自足是好事，但无商不奸，若是遇到心性歹毒之人就不好说了，安哥儿没做过买卖，肯定没有经验，若是被人陷害，那好好的一件事就会变成一件坏事，还会连累皇室的名声。
周越觉得还是先要个保证，让京城的百姓都知道慈幼堂的孩子是有人护着的比较好。
安哥儿一点就通，很快就领会了周越的意思。
“我听他说你最会弄吃的了，要不你帮人帮到底，送佛送到西，给个好方子让糖炒栗子的味道更好，这样也方便慈幼堂的孩子们卖出去。”京城在北方，秋收后会迅速进入冬季，寒冷的天气里有一袋热乎乎的糖炒栗子是很安逸的事。不过糖炒栗子都一个味，吃多了会腻的。
这个他是谁不言而喻。
糖炒栗子的方子？周越摸着下巴想了下，好像有又好像没有，“你等我回去好好想想！”最近也不知道怎么回事，他的记忆里退步了很多，好多事猛地一下怎么都想不起来，要事后慢慢回忆才能想起来。
“好！”安哥儿一口答应下来。
隔天，安哥儿就安排人把剩下的栗子全部拉走了。
又过了好几天，周越才回忆起一个糖炒栗子的方子，还自己亲自动手实验过，确实比外面卖的好吃一些，然后才写下来交给了安哥儿。
安哥儿有了事情做，就不常来找周越了，让张氏想要拉近关系的打算再次落了空。
张氏对周越的做法颇有微词，可周越毫不在意，若实在是被张氏念叨得烦了，周越就把刘致远推出去，自己则专注的改造小枣庄。
不过最近这段时间周越烦躁的次数比往常多，张氏十次来找他，周越就有八次是把刘致远直接推出去，见都不想见张氏那张脸。
把不重要的东西都清理掉之后，荒山上留下的东西还有不少。
周越打算在山脚种些低矮的果树，半山腰上种些高大的果树，再在其中间种一些爬藤类的果树，而之前那个被拿来豢养私兵的地方，周越打算建一座别院，以后果树开花和成熟时就带着家人来这里住几天，就当度假了。
计划好了，周越就把种果树的计划暂时搁置了，因为京城的冬天太冷，果树移栽存活率极低，还是春天移植稍微好一些。
种植果树的计划搁置了，但改造还没有结束。
周越让那些在荒山帮忙的人又去荒山脚下开荒去了，这一大块地方可是能开出一百多亩地呢！
一场大雨过后，天气突然冷了下来，
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