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“今天大家都辛苦了,锅里熬出来的粗糖先给庄子里的人分了尝尝甜味,过段时间再制细糖。”
“还能接着做?”有人惊呼。
庄子主事瞪了那人一眼。
晏玄钰不以为意,继续说:“当然,这锅糖水继续不停过滤下去,反复结晶就能让颜色变淡,最后得到细糖,但是需要费很大功夫。”
众人一听,心里更激动了。谁能知道这随处可见的甜菜还能做出来更昂贵的糖呢!
这糖是大家亲手做的,又是甜菜做出来的,一定能吃!
有了晏玄钰的允许,有胆子大的小心翼翼用麻布手套拨出来一点,用手指沾了放进嘴里,然后瞬间惊讶地瞪大了眼睛。
甜!
第14章 尝到甜味
那汉子嘴里含着这一点粗红糖不舍得咽下,想让这甜滋滋的味道在嘴里留存的更久一点。
这是他从来没有尝过的味道!这满嘴的甜味让高大的汉子甚至有了想落泪的冲动。
“怎么样?”
身后的人带着催促问道。
他连忙点头,露出了朴实的笑容:“甜!”
然后他让开地方,汉子们挨个沾了一点红褐色砂糖放进嘴里,而后都像最开始的汉子那样。
晏玄钰站在那里看了一会后才离开。
在现代,白砂糖家家户户都会有,这只不过是生活中最基本的一种调味品,可是在大周却是最底层百姓可能一辈子接触不到的东西。
大多数百姓唯一能接触到带一点甜味的东西,可能就是山野间一种草的草根了。
“糖”是有身份的人才能享用,他们必然不会让百姓家里出现糖,哪怕是这种粗制红糖,所以这时候只能拿出更“高贵”的白砂糖来区分身份地位,世家大族们的抗拒声音才会消下去。
这时候还没出现白砂糖,如果
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