第四十二章 牛肉酱,牛肉干,咖喱牛肉土豆
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。周少羽搬把椅子,坐在厨房门外的院子里,像个门神一样。
谢炎炎把那张望远镜的使用说明书摸出来,拿给他:“这个给你。”
周少羽接过来,问:“这是什么?”
“望远镜的使用说明书。”
说明书?这个说法很是新奇,但是周少羽秒懂。
拿了图纸坐在椅子上,认真地看起来。
第一眼他不是看那个内容,而是,这是纸?
怎么这么白?这么平整?还这么有韧性?
说明书一共两张纸,谢炎炎的字写的一般,偶有错别字,只是图画的非常精致,他被深深吸引了。
图是望远镜的结构分解图,各部分名称标注详细。
线条又细又笔直,字也非常好看且有力。
只是,有些名词他没听说过,但是看图又能理解。
谢炎炎见他老实看图,便大胆地把空间里的食材都拿出来。
锅烧热,加油,凉油下花生米,小火不停搅拌,炸香,发出噼里啪啦的声音。
周少羽闻见了花生的香味,听见了哔哔啵啵的声音,看了她一眼,这是在炒什么东西?
谢炎炎感受到了他的目光,没说话,继续。
花生米炸酥脆,捞出晾凉,晾凉之后把花生米去皮,拍成花生碎。
等花生凉的过程中,把二荆条辣椒剁成辣椒酱,蘑菇切丁,洋葱、香菜、葱姜蒜等各种调料都备好。
盐水中泡好洗净的牛肉拿吸水纸吸干,切成1cm见方的牛肉粒。
锅中加油,油温3成热时,放入洋葱等各种香料小火煸炒出香味,然后捞出弃用,接着把牛肉粒倒入锅中,中小火炒。
牛肉丁炒好,加入黄豆酱和白糖,小火翻炒均匀,让牛肉和黄豆酱能够充分融合,也使白糖充分融化。
辣椒加入翻炒,放入花生碎,大火炒干水分。
关火。
香辣味已经弥散在整个客栈。
周少羽抬头看过来,笑问:“可以吃了?”
谢炎炎洗洗手,说:“晾凉吧。”
她看看周少羽和周金拎来的坛子,想了想还是从空间里中找出来5个1.5升的密封玻璃罐。
不是带塑料盖的,是磨砂玻璃盖,铁丝卡扣的那种。
辣椒酱做了差不多一下午时间。
眼看着快要天黑了,她要做晚饭了。
把谢宁喊进来帮忙烧火。她切了3
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