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“兴隆。我去厨房去了,外面就交给你了。”凤倾城看着越来越多的人不急反笑,人越多她的名声穿的越远。
“小的知道了。”兴隆笑着迎了,转身又去招呼别的客人去了。
今天的烟雨楼内,所有的桌子全部沿着墙角围城一个圆圈形状,而在大厅中间更是架起了三排的架子,最底下的一层整齐的摆放着清一色的白色的瓷碟子,筷子等都放在边上,而上面的两个架子上面摆着各式的菜肴,荤素兼备,有鱼有肉,还有一层是专门盛放水果的地方,只要是你能想到的,它都有了。所有的菜肴俱都是用盆盛放的,客人如果想要吃只需要拿着自己的碟子用架子夹到盘子里就行了,一个盆用完了,立刻便有另外的一个盆端了上来替换。
“他们这样吃法,你也不怕给你吃穷了。”不知道什么时候云锦钰已经和李宫谨跑了过来,他们身上刚才的白布围裙自然是换下了,取而代之的是一身标准的贵公子打扮,手上折扇轻摇,很是风流倜傥。
“额。。你们。。。”她伸手指了指两人,无奈的摇了摇头,“我这经营,模式,你们觉得不妥?”
两人互相对视一眼,俱都摇了摇头,随后还是李宫谨先开的口,“不是我不信任你,而是这却是让人难以相信,只要交一定的钱,殿内所有的东西均是随便享用,这样能赚到钱么?”
不是李宫谨没见过世面,而是她提出的这种自助餐的经营模式是从来都没有出现过的,因此他才有些疑惑,同样的疑惑一样的出现在了一旁的云锦钰眼中。
“其实这种经营模式看起来不赚钱,却是变相的赚钱。要知道,这看起来是我们亏了,实则这各种菜的成本和制作方法都不同,而若是在酒楼单独点菜,这其中一样也需要个几两银子,但是成本其实大家都知道。”
“原来是这样,你的意思是说,平均了各个菜品的价格,然后赚钱?”李宫谨想了想,李家一向是经商的,所以他稍微一想也觉得有些明白了。
“那二楼为什么要设立雅间?”云锦钰开口问道,整个二楼设立了八个包间,取名为梅兰竹菊,春夏秋冬八个名字,而每个房间也都是按照它的名字布置得,环境清幽雅致。
“这一楼是为了普通的消费者设立的,让大家都消费得起。而这二楼嘛,则是专门为你们这种贵公子准备的,这里的价格就不像一楼那样了,当然了价格贵了,这服务还是质量都是不一样的。”凤倾城一边笑着一边解释着。
“那最上面的三楼呢,那一整个楼
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