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“你还真当我无所不能啊?”易青云苦笑道。
“在我眼中,你就是。”夏雪重重的点了点头。
“你太看得起我了!”易青云摇摇头,“超市和饭庄的经营理念完全不一样。且不说超时怎么经营,咱就说说饭店,主打的是菜色品牌和服务,也就是说,只有在这两点、特别是菜色品牌上抓住了顾客才能制胜。”
易青云顿了下,抬抬眼望着夏雪:“以眼下的情况来看,你那几个作为招牌的大厨都被人家挖走了,你得重新做出特色。要重新做品牌,就必须花很长一段时间,而且你还得面对浠水酒店的恶意竞争和打压,对你来说,做起来更困难。”
“照这么说,我就没有其他办法了?”夏雪失望的看着易青云。
“我觉得是!”易青云点点头,心里却将浠水酒店的老板鄙视了十几遍,竞争就竞争吧,却用这种卑劣的下流手段,简直无耻之极。
易青云一边骂着,一边在心里暗叹,以目前的情况,要重新将浠水饭庄做起来,实在是千难万难,与其这么半死不活的拖下去,倒不如转行干点别的事情。
一想到转行这两个字,易青云眼前忽然一亮,如果说夏雪愿意转行做别的事情,那困扰自己和她的问题就都可以解决,完全就是一举两得的事情啊!
这么想着,易青云就问夏雪道:“夏雪,你想不想做别的事情?”
“什么意思?”夏雪不解的看向他。
易青云道:“我的意思是说,以现在的情况来看,你的饭庄想要走出困境实在太难了,而且,就算你花费一番心思,也不一定能做成功。与其去做一件没把握的事情,你愿不愿意换别的事情,嗯,一件更赚钱、更有潜力的事情来做做?”
溺水的人抓住一根稻草都觉得可以救自己的性命,易青云现在就是夏雪心中那根救命稻草,她将解救饭庄走出困境的所有期望都寄托在了易青云身上。
然而,易青云一番入情入理的分析却如同一盆冷水,当头扣落在夏雪头上,浇熄了她心里最后仅存的一丝期盼,让夏雪感到无比的失落,甚至是绝望。
辛辛苦苦经营了好几年的心血,生意正当鼎盛时期,却在短短不到一个月时间遭遇如此沉重打击,甚至面临关门的危机,作为饭庄老板,夏雪心里能好受,能甘心吗?
此刻,易青云猛的又冒出一句三分试探七分建议的话,使得夏雪那颗原本沉到谷底的心又再次升起了希望,她兴奋地抓着易青云的胳膊道:“别的什么事情?”
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