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准备做饭的时候,全家人都被唐小曼给拉过来了。
“小曼,我还会做一道菜,也是咱们这里没见过的!”唐小曼一听,来了兴趣。
“好啊!嫂子,那你今天就露一手吧!我给你打下手,需要什么材料和调料之类的,尽管开口!”
孙氏一笑道:“这道菜咱们村里都没有人见过!今天趁着这个机会,正好做出来,也让平安和我家那口子下酒吃!”
原来是下酒菜,还这么神秘,唐小曼倒是要见识一下了。
趁着王二回家拿酒的空挡,孙氏小声地跟唐小曼说道:“嫂子年轻的时候,那时候家里困难,出来做过帮工。第一次做帮工就是为这镇上的一户洋人做的。他们洋人吃的东西,跟咱们一点都不一样。我也偷偷地学了一点……”
唐小曼一听,原来是这样,没想到这孙氏还挺厉害,在镇上的洋人家做过帮佣,不用说,她肯定是要做西餐了。
“你家应该还有羊肉吧?”
唐小曼点头,将那些剩下的羊肉都给孙氏拿来,想看看孙氏做出来什么样的西餐。
“他们洋人说这叫烤羊肉串!”
唐小曼看明白了,但是他们家也没有烤肉需要的孜然和烧烤酱,更加不能放芝麻到上面,那样也算是烤羊肉串吗?
不是有那么一句话吗?只要思想不滑坡,办法总比困难多!
炉子里的火很快就烧得旺起来,孙氏用竹子削了几根竹签,将那些羊肉都串到竹签上。
唐小曼心说,下次一定找王二给他们定做一个烧烤用的炉子,到时候放在上面烤一定能很香。
可是没有调味料就显得很单薄,孙氏让王二从家里拿来了五香粉,这五香粉被撒到了羊肉串上面,接着又撒了一层盐巴。
这调味不行的话,主要就吃原料了。毕竟这羊肉十分新鲜,咱们说那个时代,根本也没有受到什么污染,自然也是对这羊肉没有任何的污染。
主打就是吃一个健康和原生态。
自然这样的烤肉还真的别有一番滋味了。
很快,孙氏就烤好了一把,能有十几串都放在盘子里,她拿起一串让唐小曼尝一下。
唐小曼穿越过来,别说吃烤肉了,就是羊肉她都还没吃过。
她稍微地吹了一下上面的热气,轻轻地咬上一口羊肉。
那羊肉被烤得油滋滋的,咬上一口香酥脆,美滋滋的,油滋滋的,那叫一个好吃。
唐小曼感到这肉好香在口里都
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