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毛巾擦了擦手,心满意足道:“走,端进去,咱们尝尝!”
桂花树下,江云山也拿出了一瓶酒,一群人围桌而坐。
小黑站在江小烨后面,歪着头看着螺蛳粉,惊人的嗅觉让它感觉,这就是一碗臭掉的东西,但为什么看起来这么好吃?
农村吃饭没有那么多的讲究,江小烨端起碗,夹起汤汁红油中的螺蛳粉嗦了一口,酸,辣,鲜,爽,烫各种感觉一并席来,还有就是独特的臭与腥,吃不惯的,怕是对这味道退避三舍,但江小烨一口下去,就感觉到了胃口大开!
“汪?”
小黑后退两步,但又忍不住向前,要不尝一口?
“呕,呸呸。”江小烨对着地上呸了两声,端着碗对着小黑道:“太好吃了,这味道,绝对好吃,小黑你来一碗怎么样?来来来,尝一口!”
“汪!”
滚!
吃屎也想拉上小黑大人?自己都吐了还想骗狗?
小黑飞快的跳门而出,头都没有回一下。
“就是个傻狗!”
这狗牵着不走打着倒退,不过智商越高,越是可以忽悠。
江小烨美美的继续嗦了一口。
“酸笋和螺蛳是最重要的,独特的臭味不足,差了点意思,可以了,不过感觉这味道比以前更好了,真奇怪。”老黄头尝了一口,一脸享受。
第三千四百五十四章美味
“小烨,都说狗随主人,小黑随你吧?”
给小黄狗塞了一个猪蹄的赵五六出去找江小烨了。
“帮我敲石螺,这两天要出一趟远门,到时候咱们一起。”江小烨懒得接这个话题
“敲!”
赵五六热情的很。
新投入的一些石螺出现了变化,一方小水池中,石螺变得无比活跃,而且有很少的一部分,壳都有点淡淡的发黄了。
江小烨感觉奇怪,因为这太快了,前后泡了不过一个小时,就出现了这种微变化?
全部挑选了变色的石螺,敲碎尾部,这样熬制的时候才可以更好的入味。
被敲碎的石螺展现出了旺盛的生命力。
“这酸笋不够味啊,这味道要差三分了,要知道,俺这螺蛳粉的臭,不是来自于螺蛳,全部来自于酸笋的,俺记得俺爹说过,好的螺蛳与好的酸笋,才是螺蛳粉的灵魂所在,这集市上买的酸笋都不行,去把俺家墙角那个最大的坛子找个小推车推来,自己腌,两天就行了,咱们今天
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