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他俩也不信什么老大夫了,只是打趣儿子一下。

“那这酱油该怎么做?”

“娘先用家里的黄豆大,洗净后浸泡2个时辰以上,上锅煮熟透,煮到一捏易烂的时候,控干放凉后放入面粉搅拌,放在透气的竹筐中搅拌均匀摊平,用布盖着,放5至7天”

“这样就好了吗?做酱油还有放面粉吗?”吴氏没想到酱油这么容易。

“没有,娘,还有很多步骤,这只是先备着,面粉的话,家里磨点小麦粉也行,对了,还需要准备几个大缸和盐”

原来是这样,就说嘛,酱油哪那么容易做的。

“那就多做点,长江,一会儿你推车去买盐再买点黄豆回来”这东西费时费力的,吴氏可不想到时候跟桂花羹一样卖几个月就没有货了,有钱也挣不了,说完,吴氏竟是催着李长江赶紧吃饭,恨不得现在就赶去县里。

李意卿还在桌上吃饭的时候,他爹已经拿着钱推着板车要出门了。

可见他娘最近是真的想挣钱了。

李长江回来的时候路上经过村口开始村里人就开始嘀嘀咕咕了,都说李家二房不知道又想出什么好生意了。

也有好事的大婶问买大缸做什么,李长江就说是买来腌东西,大婶当然不信当场就冷嘲热讽,李长江推脱说东西重就赶紧回家了。

李长江回到家的时候李意卿已经下午放学回家了,他爹午时去的县城,这县城不带东西光来回就一个半时辰,板车上东西不少,所以回来的路上时间就更久了。

吴氏听到外面的推车声,赶紧跑过去开门,“长江,你回来了,东西都买了吗?”

李长江憨笑了一下,“买了,不过瓦罐铺里没有那么多大缸,而且买的东西不少嘞,就先买了两个回来,已经跟老板说好了,过两天再去买几个”

“快推进来,我晚饭做好了,我们先吃饭”

李长江把车推进去,又把上面的两个大缸放到角落里,就被吴氏催着去吃饭了。

吃完饭,一家人趁着天还微亮,挑了一下黄豆,然后就把黄豆泡上,一家人洗漱睡觉了。

天微微亮的时候,吴氏和李长江就起了,吴氏在做早食,去年家里这个时节不忙李家是一天吃两顿,现在由于李意卿要去跟小叔公读书,吴氏就每天都给儿子做早食,家里两个女儿也还小,需要补补,现在一直都是吃三顿了。

等李意卿起床的时候,他娘已经煮上黄豆了,没办法,家里就一个灶,只能一点点煮了,至于他

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